Ricettario Domestico di I. Ghersi - A. Castoldi

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      — 47 — Alimiscela di parti uguali (iu peso) di olio d'oliva e d'alcool che si agita fortemente in una bottiglia per ottenere un'emulsione. Si sfrega il metallo tenendolo immerso in questo liquido.
      157 — Per la pulitura e lavatura dei recipienti di cucina si impiega convenientemente una soluzione diluita di sapone.
      158 — Per lucidarlo si impiega un bvnnitojo oppure una pezza di pelle di camoscio imbevuta di petrolio.
      159 — Brunitura. Si fa agire sull'alluminio una soluzione di ammoniaca sola od in presenza di sali ammoniacali. La superficie del metallo viene cosi modificata da renderlo maggiormente resistente all'azione dell'aria umida, degli acidi diluiti e più facilmente adatto a subire saldature.
      100 — Platinato. Gli oggetti di questa composizione, che costituisce un ottimo surrogato del platino, non si possono lucidare meccanicamente per frizione, bensì con soluzione acquosa (5-10 °/0) di acido ossalico e quindi si lavano rapidamente.
      Ambra gialla.
      161 — Saldatura. I soli solventi dell'ambra sono gli alcali caustici ; perciò si colloca sui pezzi da riunire un po' di potassa o di soda caustica in soluzione. Si avvicinano i pezzi scaldandoli leggermente ; l'ambra si rammollisce ben presto nei punti bagnati e la saldatura si ottiene senza bisogno di mastici.
      162 — Un altro procedimento semplice e efficace per saldare l'ambra vera consiste nello spalmare le sttperfici da far aderire con un liquido gelatinoso preparato facendo disciogliere, al calore del bagno maria, p. 60 di allume in p. 30 di copale : quindi si riuniscono tenendole fortemente aderenti sino a completa disseccazione.
      163 — Imitazione. Si fondano assieme parti uguali di ragia di pino, colofonia e gomma lacca.
      Amido.
      164 — Solubile. Secondo B. Bellmas ottiensi trattando l'amido pev 12-24 ore a 50-55.5° con acido solforico 1.5 %• Questa modificazione dell'amido si scioglie completamente in acqua bollente, nonché in lissiva di soda al 2 %•
      165 — Al borace. L'aggiunta del borace (V. Borace) al-


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Ricettario Domestico
di I. Ghersi - A. Castoldi
Ulrico Hoepli
1906 pagine 854

   

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Bellmas Borace