Ricettario Domestico di I. Ghersi - A. Castoldi

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      i valori di Q, M, Gr, A essendo segnati nei quadri rispettivi. Ri comincia a vedere che, nel caso proposto, al quantitativo 15 dol mese corrispondente Q — 1 ; al mese di ottobre corrisponde M = 0: al secolo gregoriano 15.... corrisponde Gr = l; finalmente all'anno 82 di tale secolo corrisponde A = 4. Dunque sostituendo si ha :
      1+0---1 + 4 = Gperciò il giorno della settimana cercaio è il G° cioè il venerdì come si vede indicato nel primo quadro.
      Se la somma risultasse maggiore di 7 si dovrebbe sottrarre da essa tante volte 7 quanto è possibile e considerare il numero residuo.
      Esempio. — Cercare il giorno corrispondenre al 20 Luglio 1899. Si ha:
      G + G + 3 + 4 = 19 19 — 14 = 5.
      11 giorno cercato è il 5° cioè Giovedì.
      II. Viceversa, debbansi trovare le date corrispondenti ai Venerdì del mese di Aprile 1899. Si trova:
      M + Ur + A = G + 8 + 4 = 13
      Nella colonna dei quantitativi si cerca, nella riga del Venerdì, il numero immediatamente supeiiore al 13 che è il 20; si fa 20 - 13 = 7 ; le date cercate saranno quelle della riga dei quan-titativi che comincia con 7, cioè l'ultima. Infatti i Venerdì dell'Aprile 1899 corrispondono alle date 7, 14, 21 e 28.
      Il calendario Giuliano è valevole dal 1° (ìennaio dell'anno 45 avanti Cristo.
      Quello Gregoriano dal 15 ottobre 1582, data della modificazione introdotta da Papa Gregorio XIII.


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Ricettario Domestico
di I. Ghersi - A. Castoldi
Ulrico Hoepli
1906 pagine 854

   

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