Ricettario Domestico di I. Ghersi - A. Castoldi

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      010 Por applicare carta su vetro. Si presta vantaggiosamente il silicato di soda. Se questo non ha la consistenza siropposa, si evapora con 25 °/0 di zucchero candito e un po' di glicerina. La carta applicata con uno strato sottilissimo di questa colla su vetro, aderisce talmente che non si stacca neppure bagnandola con acqua, ma deve venir raschiata.
      1)41 — La colla di cui diamo qui la composizione aderisce fortemente al vetro ed al legno. Si fanno macerare 25 gr. di zucchero cristallino e 12 di gomma arabica ; in tutto si usano 100 gr. d'acqua. Si scalda in una capsula di porcellana agitando continuamente, e si-mantiene l'ebollizione lino a che la massa sia ben lliiida.
      1)42 — Quest'altra ha la proprietà di seccare rapidamente.
      In un liquido costituito da p. 125 di spirito di cereali (45°), p. 375 di acqua si spappolano 250 di amido.
      D'altra parte si fa disciogliere p. 30 di colla in p. 30 di acqua e alla collegine si incorpora p. 30 di trementina veneziana densa; quindi si versa a poco a poco e rimestando, questa miscela nella poltiglia precedente.
      Questa colla riesce molto tenace ed adesiva.
      5)43 - Se la colla deve esser molto adesiva (colla da fioriste) si aggiunge una quantità di farina di segale ben stacciata, eguale al peso della gomma arabica, senza far cuocere. Questa eolla e migliore quando comincia a fermentare. E tenacissima.
      1111 - Si prende un cucchiaio da tavola di farina, 120 ce. di acqua e 3 decigr. di bicromato di potassa. Si mescolano la farina e l'acqua per avpre un miscuglio ben omogeneo e si scalda il miscuglio, sempre rimescolando, fino all'ebollizione. Allora si aggiunge a poco a poco il bicromato rimescolando senza interruzione. Si lascia raffreddare.
      Questa mucilaggine deve esser conservata al riparo dalla luco; è preferibile farne uso poco dopo di averla preparata. Vi si immergono lo strisce di carta, si fissano sul vetro e si espongono poi alla luce solare per una giornata.
      015 Pasta di farina di frnm. ISO P.ss. di garofani gocce 5, Acide nitrico.....4 Acido borico.....0,70
      OH» — Per etichette impei'incaliili. Due cucchiai d'amido di riso bianco si mescolano con un po' d'acqua fino a forma/ione di nna salda, vi si aggiunge indi 000 e. e. d'acqua e rimestando continuamente, ima cucchiaiata da caffè d'allume poi-


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Ricettario Domestico
di I. Ghersi - A. Castoldi
Ulrico Hoepli
1906 pagine 854

   

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Por Pasta Acide Acido