Ricettario Domestico di I. Ghersi - A. Castoldi

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      2S1 -
      Don
      1230 — Acqua spumante.
      Sapone veneto o di Marsiglia
      polvere.....gr. 350
      Carbonato di potassa „ 75
      Ratania...... 30
      Glicerina.....litri 1
      Zucchero.....kg. 1
      Alcool.....litri 4 VaEss. di canella. . cc. 15 „ „ Wintergreen n 2J , anice . . „ 20 „ garofani . „ 95 „ menta . . „ 15
      La potassa vien sciolta in litri 4 V2 di acqua e aggiunti il sapone. Le essenze si sciolgono nell'alcool. In altri litri 4 '/a di acqua e si scioglie lo zucchero, vi si aggiunge la glicerina e la polvere di ratania ; si aggiunge questa miscela alla soluzione di sapone, e si aggiunge la soluzione alcoolica delle essenze, indi tanta acqua finche il complesso formi litri 22 1/2. Si lascia a se, agitando alcune volte, per un paio di settimane e si filtra.
      1231 — Odol. Θ un dentifricio molto usato in Germania ed in Isvizzera ; ma da noi ad onta della reclame che gli vien fatta, pare non riesca a sostituire i prodotti francesi, poichι il suo sapore speciale a molti non riesce gradito.
      Eccone gli elementi secondo un'accurata analisi :
      Alcool.......97,-
      Salol.......2,5
      Saccarina.....0,004
      Essenza di menta piperita 0,6 di garofani , di cornino lracceSe ne versano alcune gocce in un po' d'acqua fino a che prenda una tinta opalina. Si puς quindi preparare una miscela consimile :
      Salol.......40,—
      Saccarina.....0,40
      Essenza di garofani gocce XEssenza di menta . gr. 5 Tintura di vainiglia „ 200 Alcool q. b. p. completare 1 litro
      1232 — Odontina. Soluzione a) :
      P. 3 di mirra e 5 di rad. d'alcanna si fanno esaurire in un miscuglio di 8 p. d'acqua e 16 p. d'alcool.
      Soluzione b):
      P. 4 di sapone d'olio d'oliva si sciolgono per digestione in un miscuglio di 1 p. d'alcool e 4 p. d'acqua. Ognuna di queste soluzioni si filtra a parte; si mescolano e vi si aggiunge p. 0,1 di essenza di menta, gocce 5 d'essenza di rose 0 in sua vece 0,5 d'eliotropina e p. 2 glicerina. Dopo alcuni giorni si filtra.
      1233 — Stornatol C. Paccea.
      Alcool a 90° . Cloralio idrato Mentolo puro.
      100,-1,— 0,60
      Salolo puro.....2,—
      Saccarina......0,10
      Estratto odoroso . . . 1,50


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Ricettario Domestico
di I. Ghersi - A. Castoldi
Ulrico Hoepli
1906 pagine 854

   

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