Ricettario Domestico di I. Ghersi - A. Castoldi

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      '2047 Viene raccoman'kita la forma seguente specialmente per la somministrazione ai bambini : Si fa soluzione diSolfato di chinina. ... 4 Sciroppo di scorze arancio 10
      Acido citrico......10 Acqua distillala .... 20
      Sciroppo semplice. ... 10
      Si versano gocce X di questa miscela in c. c. 50 di acqua: aggiungasi bicarbonato sodico 3 e si dà a bere mentre si sviluppa l'effervescenza.
      204S — Si tritura assieme :
      Essenza di cannella e di anici di ciascuna 1,5-2 Magnesia usta q. b — Aequa 30
      si lascia a se per una o due ore, e si filtra e si mescola il filtrato con :
      Siroppo semplice 90 — Sol. carmino o cocciuiglia gocce 5
      Grenelle raccomanda di dare un cucchiaio da tè di questa mistura subito dopo la somministrazione d'una semplice soluzione di chinino.
      2040 — Yvon consiglia di preparare una massa da 1-2 gr. di sale di chinino e 10 gr. d'olio di mandorle sciolto in etere, vi aggiunge un po' di bicarbonato sodico e vi dà un leggero sapore di cedro o di menta.
      Lo stesso trattamento vale anche pel rabarbaro.
      2050 — Per mascherare il sapore del chinino Barde raccomanda di triturare 1 gr. di solfato di chinina con S d'olio d'oliva. 20 goccio di questo miscuglio contengono perciò gr. 0,05 di sale di chinino.
      Ponendone alcune goccio sopra mezzo cucchiaio di latte freddo l'olio nuota alla superficie del latte ; ingoiando il liquido scivola nella gola senza lasciar sentire il sapore del chinino, essendo questo avvolto nell'olio. Solo dopo alcuni secondi si percepisce un sapore leggerinenle amaro, che però si può togliere bevendo subito qualche liquido.
      2051 — Per dissimulare il sapore del chinino vi si aggiunge nella proporzione di 1 a 3 dell'acido tannico, prendendo come eccipiente il sciroppo del Tolù.
      2052 — Ioduro potassico. Il Dr. Marcondes consiglia di somministrarlo nella forma seguente:
      Ioduro potassico • . gr. 10 Acqua dlsti'lata . . gr. 15 Bicarbonato sodico . „ 1 Ellxlr paregorico ... 5
      Si comincia dalla dose di 2 gocce e si aumenta progressiva-


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Ricettario Domestico
di I. Ghersi - A. Castoldi
Ulrico Hoepli
1906 pagine 854

   

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Sciroppo Acqua Magnesia Barde Tolù Acqua Bicarbonato Ellxlr Acqua Aequa