Ricettario Domestico di I. Ghersi - A. Castoldi
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vrano fra i purganti per la sua azione efficace e senza conseguenze dannose per i visceri.
Del resto indichiamo in altra parte il modo di rendere meno disgustoso questo olio medicinale (V. i n. 2958 a 2970).
3000 — Rinfrescanti. Sono ottime le bevande preparate a freddo, sia per l'effetto della bassa temperatura, sia per quello dell'ossigeno che l'acqua fredda contiene sciolto in maggior copia che con quella calda.
Le più usate sono le limonate vegetali e minerali, l'aranciata, il tamarindo, le acque siroppate (lampone, ribes, amarena, orzata) il latte di mandorle dolci e di noci di cocco.
3010 — Astringenti. Hanno azione astringente le limonate vegetali e minerali, l'aranciata, il decotto di foglie di noce.
Nella dissenteria accompagnata da dolori ventrali si aggiungono ad ogni bicchiere di tali bevande da 5 a IO gocce di laudano. Se l'ammalato non ha sete si possono versare le gocce di laudano sopra un pezzetto di zucchero od in acqna zuccherata.
Ai bambini non si somministri mai laudano senza consiglio del medico.
3011 — Emollienti. Giovano l'emulsione di mandorle dolci, il decotto d'orzo con miele rosato, il decotto di liquirizia, di prugne, di lichene marino.
3012 — Eccitanti il sistema nervoso. Sono specialmente indicate le acque aromatiche (menta, cannella, melissa, finocchio). Quando vi ha molta prostrazione di forze è utile l'infuso d'arnica.
3013 — Riescono buoni eccitanti il punch (V. n. 359) che si può preparare anche semplicemente conRhum o cognac .... 20 1 Zucchero......15
Acqua bollente .... 100 Tintura di gocce 10
3014 — Cosi pure il vino aromatizzato (n. 374), che si può anche più semplicemente ottenere e facendo bollire per 3 minuti garofani gr. 5 e cannella gr. 8 in un quinto di buon vino rosso vecchio, poi passando per llanella o stamigna e aggiungendo gr. 30 di zucchero.
301Ó - Pozione cordiale. Si compone di :
Acqua di Dori d'arancio gr. 100 Alcbermes liquido . . gr. 15
Biroppo di cedro .... 35 Tintura di cannella . gocce 10
3016 — Pozione «lei Todd.
Alcool a 92°.....25 Siroppo semplice ... 40
Tintura cannella ... 1(1 Acqua distillata .... 125
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Zucchero Tintura Dori Alcbermes Tintura Todd Siroppo Acqua
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