Ricettario galante del principio del di Olindo Guerrini

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      Acqua per il risoR. il siugo di XX limoni Ove fresche, N.° XX. Uno pippione domestico pił grasso che puoi et sbudellalo et tritalo. Et ancora piglia latte di capra
      rossa.........lib. 3
      Acqua di corteccie di fave . » 2 Acqua di frassinella . ...» 2
      Incorpora ogni cosa insieme et distilla per lambicco, et inanzi 1' adoperi, lavati il viso con 1' acqua chiara et rasciugati et fa benissimo. Et se la vuoi bianca, aggiugni di allume zuccharino meggia oncia.
      A fare acqua per il visoR. Radice d' asparagi Radice di caggiuolo Radice di frassinella Radice di giglio salvatico Chiari d'ova fresche N. 25 Una buona scodella di fava grossa Latte di capra rossa lib. tre.


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Ricettario galante del principio del secolo XVI
di Olindo Guerrini
Gaetano Romagnoli Bologna
1883 pagine 147

   

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