Ricettario galante del principio del di Olindo Guerrini

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      Et distempera bene ogni cosa insieme et poi metti in una boccia sotto il letame per otto giorni. Leva poi li peli dove vuoi che non rinascano più, ma bisogna che vi peli et non radi, che li pori restino aperti, et poi ongi con detta onzione doe o tre volte il dì insino a sei giorni che seranno diciotto volte, et farà ottimo.
      A quel medesimoR. una rana, et mettila in una padella senza alcuna altra cosa al fuoco , et falla friggere, et ella mandarà fu ora una certa acqua, la quale pigliarai et servarai. Da poi quando ti piacerà, cavarai li peli, et lavati poi con detta acqua, che mai più non rinasceranno.
      A fare che li peli non rinascili noFa che prima la persona si peli con quello che li piace, poi piglia una covata di sorzi sì piccoli che non abbino messo il pelo, et di poi li metti fra doi piatti di terra ben caldi c-he si pos-


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Ricettario galante del principio del secolo XVI
di Olindo Guerrini
Gaetano Romagnoli Bologna
1883 pagine 147

   

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