Ricettario galante del principio del di Olindo Guerrini

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      Et spolverezza ogni cosa insieme; di poi piglia acqua rosa nella quale sia stata dissoluta gomma arabica et dia-granti, et legno aloe spolverizzato et tenuto in molle in acqua rosa moscata per un giorno, et mezza libra di car-bon di salcio spolverizzato sottilmente , et messida ogni cosa insieme, et impasta con detta acqua rosa; et volendovi mettere un puoco di acqua argentea, farai che arderanno meglio, et cosi rimenerai molto bene tal pasta. Et quando ti parerà che sia assai rimenata et soda, for-marai li uccelletti a tuo modo come si usa, et quando li hai fatti, l'involgili in due oncie de la polvere di belzouino, la quale avrai servato delle sopradetto sei oncie, et rinvolti che saranno in tal polvere, mettili a rasciugare al sole, et saranno poi fatti.
      fare profumo papale in uccellettiR. Belzouino . . .
      Storace .....
      Musco fino . . . Carbone di salcio
      . dramme quattro . dramme sei . dramme doe . libre due


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Ricettario galante del principio del secolo XVI
di Olindo Guerrini
Gaetano Romagnoli Bologna
1883 pagine 147

   

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Belzouino