Ricettario galante del principio del di Olindo Guerrini

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      12GEt tutte le sopradette cose farai bollire in aceto bianco fortissimo, tanto che cali la qxiarta parte, di poi con tal acqua lava il detto cancaro, et farà morire la radice.
      Alle scroffole della golaR. Siugo di celidonia . . a tua Siugo di metorsilva. . discretione Melo bianco . . . Chiaro d'ove . . . Zaffarano et . . . Farina di formento .
      Et incorpora bene ogni cosa insieme, et fa onguento senza fuoco, et opera poi quando tu vuoi, et questo mollifica, purifica, et salda benissimo le dette scroffole.
      /I chi avesse mangiato il tossicoR. Pimpinella et ... a tuo modo Radice di tormentilla »
      Cinamomo fino . . . oncie cinque Legno aloe buono . . oncie una Macistenti bianco . . »


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Ricettario galante del principio del secolo XVI
di Olindo Guerrini
Gaetano Romagnoli Bologna
1883 pagine 147

   

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Siugo Siugo Melo Pimpinella Radice Legno Macistenti Farina