Ricettario utilissimo et molto necessario di
Patte prima liquore fimile al Mele. Vituperarla nera, fragile, & femolofa, fi adultera con la fega-tura del fuo legnoj col Mele, có la cera, col graffo fatto odorifero,& có altre cofe,fi co-gnofee la falfita dall'odor debole,perche la lincerą ha l'odore molto potente. Quella che hoggi fi uede nelle fpetierie conuiene in qualche parte alla deferittione di Dio-feoride , & penfiamo fi poffi ufare infino ą tanto cherrieglio non ci fi dimoftri.
1 Tamarindi fonoi frutti d'uno albero, fpetie(fecondo alcuni)di Palma, fonfi uifte le foglie de Tamarindi molto fimili ą quel le dello Hy pperico,cio č Perforata, ancora che da alcuni gli fieno attribuite le foglie del Salcio. I frutti,i quali hoggi fi adoperano, fon noti. Eleggonfi quegli", che nel nero rofieggiano, & teneri, pieni di certi filamenti, frefehi,graffi, & non rifecchi,di fapo re dolce, con un poco di acetofita^ fimile al «in puro. Si adulterano con la polpa delle Sufine, ma fi cognofcono , perche fono ne ri, fenza lullro, fono pił humorofi,& fente-uifi il fapore delle Sufine.Si conferuano a in malfari infieme in un uafo uetriato in luogo frefcoj&afciutto.
La terra Sigillata delle fpetierie deuereb be eflere la terra Lemnia di Diofc.S: di Ga lenoj ą tépi noftri fono portate di Conftan tinopoli due fotti di terra, una che rofleg-gia in girelle piccole, figillatecon lettere Ttirchefche. Vn'altradi colore bianchiccio uerfo il cincr^cio , in girelle pił groffe,
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