Ricettario utilissimo et molto necessario di
Del Ricettario - ; lDelio fiumare, Lfi Medicine,che fi cuocono,fi (lramino Se purgano leuando la ftiuma che viene à galla,con la meftola di ferro ftagniata,& fo rata,accioche con la ftiuma,non fi getti via, l'humore in che fi cuoce, Se quefto è comune à tutte le cofe, che fi cuocono.S-iumunfi ancora i fughi,el mele, Se el Ztichero per le uar via le parti più grofle, & eferementofe, facendogli bollire daperfe, òccn chiare d'uoua dibattute,come del chiarire è detto, dipoi leuandola con la meftola forata,ò co landogli perftamigna, ò panno in fui tela* io,ò uero pertorcifeccio.
Del colorire le medicine.
L e Medicineficolorifcono me/colando Hi alcune medicine colorate,come verdera-me,cinabro,minio,biacche,& fimili, Se ancora con la mifura del cuocerle, Come quelle che ricercano il verderame. Alcune fono verdi,& alcune rofle,& alcune fufche,ò vero lauandole come l'olio,la trementina, la-uandogli diuentano bianchi ,ò tenendogli al fole,come la cera,el fapone ridotti in brur cioli,òinlame fottili,& ancora cuocendole al fole, come molti impiastri, che perche diuentino bianchi,fi cuocono, & rimenano al fole,& in oltre agitandole,come i penni» ti,i locchi,& i Mani feri fti, diuentano b un* chi rimenandogli molto,
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