Ricettario utilissimo et molto necessario di
Del Ricettario. <5-8
DE ROBBI,GIVLEBBl,
ET SIROPPI.
Di amor on di Galeno.
Recip.Sugo di More Gelfe Iib. v.
Mele # . lib-i.
Chiarifci il fugo , dipoi aggiugni il Meie, & cuoci in buona forma,& ferba.faffi ancora con fugo di More di pruni.
IlDiamoron comporto di Galeno, ha di più
Myrrha ?„„,,. Zafferano 5
Agretto onc.i.
L'Agretto fi cuoce col fugo, & col Mele, & la Myrrha, & el Zafferano fi aggiungono nella fine, quando fi leua il calderotto da fuoco.
Diamoron di Kicolao, Recip.Sugo di More di Pruni Iib.ì.
di More Gelfe lib.s.
Mele lib.s.
Sapa onc.iii.
Cuoci à fuoco léto,tanto che uenghi à forma di Mele,& ferba.
Diatheon di Galeno. Recip.Sugo di Mele gra-nate intere dolci,forti,di me Vana lib.s. io fapore JMele lib.i.
V f Cuoci
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