Ricettario utilissimo et molto necessario di
Del Ricettario. <5-8
Mele flìumato, altrettanto quanto l'acqua, Se fa bollire che fcemi l'ottaua parte.
Uydrorofatod't Tanlo.
Reci p.Rofe p urgat e 1 i t>. i i i *.
Acqua lib.viii. Mele lib.vi.
Cuoci ftitimandoallaforma de Giulebbi , cola,& ferba.
apomelitedi vlrilargiofeconda Paulo. Recip.Fiali ( cioè Fani, ò charafe,ò fauoru mellis)che fiano pieni di Mele biachi lib.i Acqua di fonte lib.iii.s.
Spriemi il Mele, e cuoci in uafo di terra,ta to che laftiuma, & la parte cerofa fi fepari, dipoi, riponi diligétemete inuafibé turati.
Acqua Melata. Recip.Melelib.i. Acquapiouana li.viii. Cuoci à fuoco lento 3 tanto che non facci ftiuma, & ufa. Vfafi ancora aggiugnere più Mele, & cuocerla infino alla mifura de Giulebbi,quando è ordinato dal,Medico, ò per che gli torni cofi à propofito,ò uero perche fidebbeconferuare lungo tempo. Et Aro-matizafi con cinnamomo, foglie di Saluia, & altro,fecondo che è ordinato.
L'Acqua Pettorale fi fa aggiugnendo le cofe della decottione pettorale deferitte di fopra.
Osymele femplice fecondo Galen».
Recip.Mele ftiumato lib.ii.
Aceto bianco lib.i.
Cuoci infino à tanto,che le qualità dell'Aceto, & del Mele fieno bene mefcolate, che farà quando fiafeemato il quatro.
F é Sccood*
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