Ricettario utilissimo et molto necessario di

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      Parte feconda Fa Siroppo à fuoco lento fecondo l'arte.
      IlSiroppo di Cichorea, lì fa come quel d'Endiuia.
      Il Siroppo di Fumo terre fifa come quel d'Endiuia, & coli fi fanno tutti gli altri Sgroppi femplicijche fi fanno co' fughi d'her-be,come s'è detto nella Regola loro uniuer fai e.
      Stroppa d'Endivia compopi. Recip.Endiuiafrefca BorranajCioèBoragine j Lattuca j
      £Car50lf, V*»naM.i.
      FegarelIaacioe Hepatica fBuglolfa j
      Jtfelilfa ( IEupatorio J
      Semi communi frigidi maggiori JSandali^bianchi ^
      Fiori cordiali anaj.iii.
      Cuoci in acqua fecondo l'arte,& cola3& alla colatura aggingniSugo d'Endiuia chiarito lib.v.
      Vino di Melagrane 5-iii*
      zucchero bianco lib.iiii,
      Fa Siroppo fecondo l'arte.
      Vn altro Siroppo d'Endiuia compcflo, fecondeGentile ufaft. Recip.Sugo d'£ndiuia-\ Sugo di fegatella ( cioè Vana lib.iii.)
      Hepatica)-' Chiarifci à fuoco,& aggiugniViole
      Hcstedby GOOgk


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Ricettario utilissimo et molto necessario
di
Vincenzo Valgrisi Venezia
1560 pagine 164

   

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Fa Siroppo Siroppo Cichorea Endiuia Siroppo Fumo Endiuia Sgroppi Regola Endivia Endiuiafrefca BorranajCioèBoragine Lattuca Car Iaacioe Hepatica Endiuia Melagrane Siroppo Siroppo Endiuia Sugo Sugo Vana Chiarifci GOOgk Recip Recip