Ricettario utilissimo et molto necessario di
Del Ricettario/ 71
Paffute purgate libs.
Acqua comune lib.x.
Bolli ogni cofa, eccetto la CafTì.i, & i Tamarindi a fuoco lento fecondo Farre:& cola^ con la colatura diffolui la Talììa 3 & i Tamarindi, & aggiugni Sugo di Fumo-
terre chiarito /"ana lib.iii. Zucchero biancho * Cuoci, & fa Siroppo.
Shoppo dt Luppoli. Rec.Sugodi Luppoli chiarito lib.iiii* di Fumo terre chiarito lib.ii.
Zucchero lib.vi»
Fa Siroppo fecondo l'arte.
Stroppo Myrtìr.o jèmplice di Mefue. Recip. Sugo di Cocchole di Mortine cioè pomelledi Mirto,chiarito lib.viii Zucchero chiaro lib.iiii*
Fa Siroppo fecondol'arte.
Stroppo Martino compcjìo. Ree.Granella diMoi tine, cioè Mirto J.xx. Sandali bianchi-^ Su ai macco (ana.j.xx. Balaniti fBerberi J
Neipole g.c»
Sugo di Melagrane «vdi Meie fai- Vana Lb ii. natiche J Cuoci ogni cofa in detti fughi, & con
Zucchc-
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