Ricettario utilissimo et molto necessario di

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      Parte feconda, Ti chi fechi graffi") Pinocchi mondiInfondi in acqua quanto bada per una nor-te dipoi bollij& cola,& aggiugni Mele parte meza. Et cuoci in buona forma. loch (Porobi di Vado. Recip.Mandorle amare f.s.
      Farina d'Orobi ? , = ; Hyfopo ì™** ,
      Ghiaggiuolo(cioè Ireos) 3-ii.
      Pinocchi mondi f.i.
      Mele q.b.
      Fa Loch.
      D iaìrees fmplìce, Recip.GhiaggiuoIo3cioe Ireos §,s.
      Zucchero Candi-v Spetiedi Diadra Van^ii.
      gante frigido J Zucchero bianco q.b»
      Cuoci3&faLoch.
      D iaireos compoflo di NÌchoU»eRecip.Ghiaggiuoloacioè Ireos f.L
      PuleggioHyfopo
      Glycyrrhizaacioè liquiritia ana 3.vi. Draganti ~ Mandorle
      Cinnamomo •<•
      Pinocchi fGengiouo Pepe nero
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Ricettario utilissimo et molto necessario di Vincenzo Valgrisi Venezia 1560 pagine 164

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Pinocchi Mele Porobi Vado Mandorle Orobi Hyfopo Ireos Loch Recip GhiaggiuoIo Ireos Candi-v Spetiedi Diadra Van J Zucchero Loch Ghiaggiuoloacioè Ireos Mandorle Pepe Recip Recip Draganti