Ricettario utilissimo et molto necessario di
Parte fecondaDE GLI OLII
w Olio Kofato com mune,
Recip.Olio comune Roferoife purgateinfondi,& tieni al Sole per otto giorni, dipoi canale Rofe bene fpremute, & rimetti dell'altre opera come è detto,& coli fiat tre uolte,cola,& ferba. Altri lafcian llar le Rofe de l'ultima uolta, Olio Kofato completo di Mefttz.
Recip.Olio d'Vliue mature, quella quan tìtà che mi or, lau > có acqua di fonte piu uol te . dipo; ui nì;Tt; ; foglie di Rofe rofiecomplete purgata e. fopp.-flV quanàtà fal&ien te, metti in uafo ci uetro, & tieni al Sole,f fette di con la bocca ferrata , dipoi cuoci in uafo doppio, ò-utro m balneo marie per tre tiore,dipòifprierni le rofe, & rimedine del l'altre ; tieni al $?le cuoci in ,/a]neo ,5c fpriemi come di fopra, & rimetti dell'altre Rofe, & agg.iug.nj'acqua c'>ufuhone di Rofe , fatta, co me s'è detto pc rio Siroppo Ro-fato , una quarta parte ; me'eoia', & tieni al Sole per quaranta di in ualò di uetro conia bocca turata, dipoi cola, fpiiemi, Se agg'U-gni fugo di Rofe, & tieni al Sole lungo tempo.
Altri pigliano una parte dfinfufione, & una ài l.ugo di Rofe,& operano com'è detto.
Oli®
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