Ricettario utilissimo et molto necessario di

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      Dei Ricettano.
      ìmpiafìro di tre farine d'Avicenna. Recip.Farina di faue di Mochifcioe ( ..
      Orobo >anal.b.ii.
      d'Orzo JRanno cioè Lifcia q.b.
      Incorpora à fuoco lento,& aggiugni Oxymele femp. q.b.
      I mpiafiro di Cinque farine del medefimo. Re.Farina di Faue diMocfci(cioe J Orobo) VdiCeci rlnap'e'
      di Lupini jd'Orzo _ J Ranno cioè Lifcia q.b*
      Oxymelefemp. q.b.
      Impiafiro di Tormento di Democrito fecondo Mefue.
      Recip.Mele Formento ana lib.i.
      Vifchio diQuercie 5-iiii»
      Ammoniaco dilfoluto in Acquadi Fien gre co,ò latte di Moro 5.1 ii.
      Feccia d'Olio uecchio q.b.
      Fa Impiattro.
      Vn altro fimile.
      Ree,Formento Mele \Olio comune >ana f.iiii-
      Latte di Donna [ 'i noria d'uoua / Fa Impiaftro^Si fi può aggiugnere Bdellio,
      & farina
      3y


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Ricettario utilissimo et molto necessario
di
Vincenzo Valgrisi Venezia
1560 pagine 164

   

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Ricettano Avicenna Farina Mochifcioe Orzo Lifcia Oxymele Cinque Farina Faue Mocfci J Orobo Ceci Lupini Orzo J Ranno Lifcia Tormento Democrito Mefue Mele Formento Quercie Acquadi Fien Moro Olio Impiattro Formento Mele Donna Fa Impiaftro Bdellio Recip