Statistica generale della Liguria — Provincia di Porto Maurizio
   305
   Manifattura dei tabacclii. — La manifattura governativa dei tabacchi di Sestri Ponente occupava
   nell'esercizio finanziario 1890-91
   766 persone
   cosi distribuite:
   Impiegati......................N. 9
   Agenti subalterni. ........... ..... „ 10
   Giornalieri ................ . „ 70
   Cottimisti ........... .. .................
   677
   La forza motrice era rappresentata da una caldaia a vapore con un motore della forza di .8 cavalli.
   La produzione di questa manifattura fu
   nel suddetto esercizio
   di 387
   393 chilogrammi di sigari
   il cui valore
   calcolato al prezzo di costo
   sarebbe di lire 1
   698
   000
   corrispondente nei prezzi di vendita a lire 6
   530
   000.
   RIEPILOGO
   Nelle varie industrie della provincia di Genova
   fatta eccezione per la tessile casalinga
   il numero complessivo dei lavoranti è di 57
   725
   ripartiti come segue:
   Industrie minerarie
   meccaniche e chimiche
   Industrie alimentari .
   27
   1-25
   Officine telefoniche ......... N. 14-1
   Miniere ........... . s> 297
   Macinazione e polverizzazione dello zolfo .... » 16
   Fabbriche di combustibili agglomerati .... » 77
   Officino del ramo............» 20
   • [ Officine metallurgiche.....» 4
   112
   Officine \ per la lavorazione del ferro » 337
   p'S Fonderie. ...... . » 958
   ( Officino meccan. con o senza fonderia » 7
   914 Officine metallurgiche e meccaniche governative e delle
   Società ferroviarie.........» 7
   741
   Officine por l'illuminazione a gas......» 473
   Id. a luce elettrica...» 05
   Cave...............» 1.55Ì
   Lavorazione di mola por inolir.i e per affilare » 14
   Segherie di marino...........» 37
   Lavorazione del marmo e delle ardesie .... » 137
   Fabbriche di pavimenti in mosaico......» 0
   Macinazione delle terre colora te e delle vernici di piombo 19
   Fornaci...............» 2
   800
   Mattonelle in cemento..........» 22
   Fabbriche di specchi...........» 11
   Smerigliatura del vetro . . ......» 2
   Fabbriche di prodotti chimici........» 793
   Macinazione dei cereali ... ...» 2
   300
   Fabbriche di paste da minestra........» 1
   244
   Brillatoi da riso............» 130
   Torchi da olio (frantoi)..........» 2
   209
   1/avatoi di sanse di oliva.........» 51
   Estrazione dell'olio dai semi ..
   .....» 305
   Raffinazione e macinazione dello zucchero ...» 1
   820
   Fabbriche di conserve alimentari......» 228 } 8
   830
   » di frutta candito
   confetti e cioccolata . » 104
   » di liquori .... .....» 34
   » di spirito...........» 52
   » di birra...........» 10
   » di acque gazose.........» 188
   » di cicoria...........» 8
   » di glucosio . ........» 15