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Storia della Chimica


Sonzogno Milano, pagine 64

Digitalizzazione OCR e Pubblicazione
a cura di Federico Adamoli

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   STORIA DELLA CHI Al ICA
   come pure le trasformazioni in alcoli, acidi e chetoni : con la differenza che i primi (fenoli) hanno un leggero carattere acido; che i secondi sono pių energici di quelli grassi, che i chetoni (o meglio, chinotti) hanno due gruppi CO a due vertici opposti dell'esagono :
   CH.,
   CH„
   H,C
   CH.,
   CH. CH,,
   esaidrobenzene
   CI
   H — C—CI
   !
   CI
   tricloronietann (cloroformio)
   CH
   CH
   OC
   CIC
   CH CH eh none
   CH
   CCI
   CH
   CO
   CH
   CCI
   triclorobeiizene simmetrico
   La moderna chimica organica.
   La scoperta del benzene e le teorie di Kekulé segnarono l'čra della sistemazione della chimica organica. Fra gli stessi composti a catena chiusa furono distinti quelli non aromatici, formati da 3, 4. 5 atomi di carbonio, ed i composti eterociclici ove uno o pių atomi di carbonio della catena č sostituito da altri, per lo pių di azoto ; furono infine studiati i composti pių complessi, di uno o pių nuclei aromatici, uniti ad altri nuclei od a catene aperte. Fra gli ultimi sono da annoverarsi l'indaco e i tempeni. come la canfora, di cui si ottenne la sintesi.
   Altra sistemazione notevole fu quella degli isomeri, definiti con apposita nomenclatura e considerati come prodotti di sostituzione di atomi di H con radicali diversi, designando con lettere o numeri persino il luogo di sostituzione, ė.e ricerche per questa via condussero alla fabbricazione di molti corpi che non esistono in natura ; le animine, formate dalla sostituzione, ad uno o pių atomi di H. di uno o pių gruppi NH ., che conferiscono ai composti organici un carattere basico, come il carbossile CO.OH ne conferisce uno acido; gli ammoni, ove dei gruppi alchilici tengono il posto dell' H. come il tetrametilammonio N(CH3),; infine le ammėdi e le iinmėdi, ove i gruppi NH, o =NH sostituiscono uno o pių ossidrili degli acidi, mentre le am-