Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2001 [inizio anno]

Vino e cucina
Roma - s. n. 1996 -
Pubblicazione Periodica

Vino e pane - periodico trimestrale di informazione su nutrizione alimentazione igiene e consumi
Magenta - ASL Provincia di Milano n. 1 2001 -
Pubblicazione Periodica

Il vino nella leggenda e nella realtà - numero unico in occasione della ... mostra provinciale del vino e dell'olio a Bellano
Como - Cesare Nani
Pubblicazione Periodica

La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica
Palermo - s. n.
Pubblicazione Periodica

La voce del latte - periodico d'informazione dell'Associazione provinciale produttori latte Cremona
Cremona - Associazione provinciale produttori latte 1999 -
Pubblicazione Periodica



Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy
Padova - Consorzio export zafferano
Pubblicazione Periodica

Abbiati Silvana
L' erba secharia - tisane decotti segni segnature e guaritori di campagna lungo la via del sale - con formule-ricettario / Silvana Abbiati ; prefazione del prof. P. A. Rossi
Genova - De Ferrari (2001)
Testo Monografico

Accademia italiana della cucina
Omaggio a Massimo Alberini - una vita per l'Accademia
Milano - Accademia italiana della cucina 2001
Testo Monografico

Accademia italiana della cucina
Ricettario della cucina regionale italiana / Accademia italiana della cucina
Milano - Touring club italiano (2001
Testo Monografico

Agostini Pino
Sapori d'Europa - la cucina dei paesi dell'Unione europea / Pino Agostini Sara Agostini Gozzi
Verona - Arsenale 2001
Testo Monografico



Amendolagine Teresa
La treccia del latte - romanzo di amori e di una donna / Teresa Amendolagine
Roma - Gangemi stampa 2001
Testo Monografico

Arieti Italo
Tuscia a tavola - ricette curiosità tradizioni gastronomiche della provincia di Viterbo / Italo Arieti ; con appendice sui vini a cura di Giovanni Russo
Viterbo - Primaprint 2001
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi
Firenze (etc.) - Giunti 2001
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; a cura di Piero Camporesi ; con uno scritto di Emilio Tadini ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Torino - G. Einaudi 2001
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; illustrato da Alberto Rebori
Mantova - Corraini 2001
Testo Monografico