Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice- La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi Firenze - Agnelli stampa 2001 Testo Monografico Associazione italiana lattiero-casearia Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attività associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche Roma - Il mondo del latte (1999)- Pubblicazione Periodica Balasini Dialma 4- Ovicaprini - pecore e capre - razze tecniche di allevamento e di selezione carni latte formaggi malattie / Dialma Balasini Bologna - Calderini Edagricole 2001 Incluso in > Zootecnica applicata - tecniche allevamento alimentazione selezione specie e razze animali d'interesse economico / Dialma Balasini Testo Monografico Balasini Dialma 3- Suini - razze e ibridi commerciali tecniche di allevamento alimentazione selezione carne prodotti di salumeria malattie / Dialma Balasini Bologna - Calderini Edagricole 2001 Incluso in > Zootecnica applicata - tecniche allevamento alimentazione selezione specie e razze animali d'interesse economico / Dialma Balasini Testo Monografico Ballarini Giovanni Il tradimento dei gastronomi - da una giornata di studio della delegazione di Roma - Roma 22 novembre 1999 / di Giovanni Ballarini Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2001 Testo Monografico Bandera Maria Teresa Piatti freddi - ricette facili e leggere / Maria Teresa Bandera Milano - DVE Italia (2001) Testo Monografico Barrette Johanne Le pecore non ci stanno / Johanne Barrette ; illustrazioni di Stépane-Yves Barroux Milano - Salani (2001 Testo Monografico Barzanò Carla La cucina mediterranea senza carne - oltre 100 ricette vegetariane e di pesce / Carla Barzanò Milano - Tecniche nuove 2001 Testo Monografico Bertoli Tarcisio Il pane costa caro e altri racconti / Tarcisio Bertoli ; a cura di Marco Galbusera Bergamo - ATLAS 2001 Testo Monografico Biselli Armando E il Verbo si fece carne / Armando Biselli ; disegni di Marisa Piselli Biscarini Perugia - Guerra 2001 Testo Monografico Bisio Anna Come fare il pane in casa / Anna Bisio Milano - DVE Italia (2001 Testo Monografico Bonamini Isabella Calorie - ricettario dietetico per tutta la famiglia / Isabella Bonamini Firenze - Demetra 2001 Testo Monografico Bondil Alain La salute a tavola - 90 ricette secondo il metodo Kousmine / Alain Bondil Marion Kaplan Milano - Tecniche nuove stampa 2001 Testo Monografico Bottaccioli Francesco Allenare le difese - nutrizione e terapie naturali dell'immunità e dell'autoimmunità / Francesco Bottaccioli ; menu e ricette di Antonia Carosella Bottaccioli Milano - Tecniche nuove 2001 Testo Monografico Botti Ferruccio Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti) Parma - Tipolitografia benedettina 1975- . Testo Monografico |
