Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Bruno Irene Sapore senza sale - cucina senza ingredienti salati - 380 ricette / Irene Bruno Bologna - Calderini 1999 Testo Monografico Bunge Gabriel Vino dei draghi e pane degli angeli - l'insegnamento di Evagrio Pontico sull'ira e la mitezza / Gabriel Bunge Magnano - Qiqajon 1999 Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) Il nuovo codice della pasta / Vincenzo Buonassisi Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1999 Testo Monografico Burbatti Guido In guerra col cibo - come prevenire l'anoressia / Guido Burbatti Ivana Castoldi Milano - A. Mondadori 1999 Testo Monografico Buttignon Livio I giorni del salame - il maiale nella tradizione popolare e gastronomica della Bisiacaria / Livio e Nicola Buttignon Ronchi dei Legionari - Meta communication stampa 1999 Testo Monografico Cancila Rossella Il pane e la politica - la rivolta palermitana del 1560 / Rossella Cancila ; prefazione di Paolo Viola Napoli etc. - Edizioni scientifiche italiane 1999 Testo Monografico Capatti Alberto La cucina italiana - storia di una cultura / Alberto Capatti Massimo Montanari Roma (etc.) - GLF editori Laterza 1999 Testo Monografico Carco Silvana Pensieri parole in cucina - innesto fra arte e buongusto / Silvana Carco Catania - Boemi 1999 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Carpenč Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico Carra Luca Il futuro del cibo - gli alimenti transgenici / Luca Carra e Fabio Terragni Milano - Garzanti 1999 Testo Monografico Carron Sebastiano Il vino veneto e le sue strade / Sebastiano Carron Piazzola sul Brenta - Papergraf 1999 Testo Monografico Casadio Giovanni Il vino dell'anima - storia del culto di Dioniso a Corinto Sicione Trezene / Giovanni Casadio Roma - Il calamo 1999 Testo Monografico Casamassima Antonio Storie di carta di pane / Antonio Casamassima Ragusa - Libroitaliano stampa 1999 Testo Monografico Casati Elio Cucina vegetariana / Elio Casati Milano - Mariotti 1999 Testo Monografico |
