Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1999 [inizio anno]

Castellan Antonio
La carne della terra / Antonio Castellan
Ragusa - Libroitaliano 1999
Testo Monografico

Castoldi Giorgio
2b- Le strutture ricettive / Giorgio Castoldi
Milano - U. Hoepli 1999
Incluso in > Discipline turistiche e aziendali / Giorgio Castoldi
Testo Monografico

Cecchini Tina
Conserve di frutta e di verdura - oltre 120 idee per fare in casa conserve marmellate gelatine sciroppi ecc. / Tina Cecchini
Milano - G. De Vecchi 1999
Testo Monografico

Cecilia (suora)
Delizie sottovetro - una guida completa per conservare frutta verdura e spezie in mille modi- al naturale sotto aceto in agrodolce sotto spirito allo sciroppo... / suor Cecilia
Casale Monferrato - Piemme 1999
Testo Monografico

Cecilia (suora)
I miei dolci pił buoni - dall'antica tradizione dei conventi consigli ricette e segreti per i migliori dolci secondo natura / suor Cecilia
Casale Monferrato - Piemme 1999
Testo Monografico



Cepeda Fuentes Marina
La cucina dei pellegrini - da Compostella a Roma un singolare viaggio fra storia usanze profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio - con un pratico ricettario dei piatti pił tradizionali / Marina Cepeda Fuentes
Milano - Paoline 1999
Testo Monografico

Cernigoi Enrico
Sui sentieri della 1. guerra mondiale alla ricerca della storia - 32 itinerari escursionistico-storici dal Mrzli al mare / Enrico Cernigoi Flavio Cucinato Gianluca Volpi
Monfalcone - Edizioni della Laguna 1999
Testo Monografico

Chioffi Laura
Caro - il mercato della carne nell'Occidente romano - riflessi epigrafici ed iconografici / Laura Chioffi
Roma - L'Erma di Bretschneider 1999
Testo Monografico

Cingolani Enrico
Il ricettario fiorentino 1498-1789 / Enrico Cingolani Leonardo Colapinto
Roma - Di Renzo 1999
Testo Monografico

Cirillo Emilia Bersabea
Il pane e l'argilla / Emilia Bersabea Cirillo ; con illustrazioni di Giovanni Spiniello e presentazione di Erri De Luca
Napoli - Filema 1999
Testo Monografico



Colonna Giovanni (omonimi non identificati)
La cucina pugliese / Giovanni Colonna
Cavallino - Capone stampa 1999
Testo Monografico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico

Congresso Mare e... mare e cucina (6. ;1998 ; Trieste)
Congresso Mare e... Mare e cucina - Trieste-17 ottobre 1998 - atti
Trieste - Tip. Villaggio del fanciullo 1998 stampa 1999
Testo Monografico

Convegno Alle radici della civiltą del vino nel Mediterraneo- 3000 anni di storia (1996 ; Menfi)
Alle radici della civiltą del vino in Sicilia - atti del Convegno Alle radici della civiltą del vino nel Mediterraneo- 3000 anni di storia - Menfi 6 luglio 1996 / a cura di Osvaldo Failla e Gaetano Forni
Menfi - Cantine Settesoli 1999
Testo Monografico

Convegno Macrobiotica e scienza (4. ; 1999 ; Roccaporena di Cascia)
Convegno Macrobiotica e scienza sul tema- cibo ambiente salute - Rocca porena di Cascia 26-27-28 novembre 1999
Sforzacosta - Un punto macrobiotico 1999
Testo Monografico