seguito CUCINA
[pagina inizio voce]
(Luogo di pubblicazione non indicato - Coop, 1993 )
Incluso in > I grandi della cucina italiana - i piu famosi cuochi e gastronomi d'Italia, i loro segreti e 50 tra le ricette piu famose della storia della cucina italiana
Testo Monografico
Milano - Rizzoli, c1994
Incluso in > C'era una volta il dolce - cucina regionale italiana / (ricette di Fernanda Gosetti)
Testo Monografico
Novara - De Agostini-Idea donna, ©2000, stampa 2001
Incluso in > Crea & decora la tua cucina in miniatura
Testo Monografico
Firenze - Bonechi, c2004, stampa 2005
Incluso in > Cucina e tradizioni del Piemonte
Testo Monografico
Milano - Cairo, 2009
Incluso in > 322 ricette leggere e gustose - il meglio della cucina naturale, facile da preparare, buona da mangiare
Testo Monografico
Milano - Mondadori, 2009
Incluso in > Il grande libro dei cuochi - tecniche e ricette nella scuola di cucina dei piu grandi chef del mondo
Testo Monografico
1 / (testi di Giuliana Bonomo, Pino Agostini)
(Milano) - Donna moderna, 2006
Incluso in > Come avere successo in cucina - il manuale illustrato con le tecniche, le preparazioni di base e i metodi di cottura / (testi- Giuliana Bonomo e Pino Agostini)
Testo Monografico
1 / a cura di Emilio Faccioli
Milano - Il polifilo, (1966)
Incluso in > Arte della cucina - libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trincinante e i vini dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli
Testo Monografico
1 / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - Curcio, c1976
Incluso in > Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico
1 / a cura di Itala Testa
Cagliari - Altair, 1982
Incluso in > Cucina di Sardegna / a cura di Itala testa
Testo Monografico
1 / a cura di Itala Testa
Cagliari - Altair, 1983
Incluso in > Cucina di Sardegna / a cura di Itala testa
Testo Monografico
1 / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2003
Incluso in > La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinita e la varieta dei sapori orig...
Testo Monografico
1 / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2003
Incluso in > La cucina piemontese - una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinita e la varieta dei sapori orig...
Testo Monografico
1 / Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani
Milano - Hoepli, 2009
Incluso in > Il libro di cucina - tecnica e pratica dei servizi di ristorazione / Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani
Testo Monografico
1 / Cesare Fonda
Trieste - Italo Svevo, ©1989
Incluso in > Trieste in cucina / Cesare Fonda
Testo Monografico
|