Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CUCINA [pagina inizio voce]

1 / Deni Bown
(Milano) - Cairo, 2011
Incluso in > L' enciclopedia delle erbe - annuali e perenni, alberi e arbusti oltre 1000 specie spiegate - come utilizzarle in vaso o in giardino e come sfruttarne le virtu in cucina e per la cura del corpo / De...
Testo Monografico

1 / di Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton periodici, 1991
Incluso in > La cucina di Bologna / di Alessandro Molinari Pradelli
Testo Monografico

1 / di Livio Jannattoni
Roma - Newton periodici, 1991
Incluso in > La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia, nella riscoperta della Roma gastronomica recuperata dalla tradizione popolare attrave...
Testo Monografico

1 / Enzo Nocera
Ferrazzano - Enne, 2001
Incluso in > Memorie del gusto - viaggio alla scoperta dei profumi e dei sapori della cucina molisana / Enzo Nocera
Testo Monografico

1 / Fernanda Gosetti
Novara - Idea donna, 1989
Incluso in > Cucina a microonde - il ricettario per un nuovo modo di cucinare / Fernanda Gosetti
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1 / Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano, 1997
Incluso in > Tecnica e pratica operativa di cucina / Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi
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1 / Giorgio Molteni
(Luogo di pubblicazione non indicato - G. P. Marciacaratesi, ©1992
Incluso in > A piedi in Brianza - guida alla scoperta dei sentieri / Giorgio Molteni, (Germano Nobili ; fotografie- Silvio Redaelli ; percorso della buona cucina- Claudia Redaelli ... et al.
Testo Monografico

1 / Giovanna Iannitelli, Maria Iannitelli
Torino - Seneca, (2008)
Incluso in > Buona cucina in 100 menu / Giovanna Iannitelli, Maria Iannitelli
Testo Monografico

1 / Giovanni Righi Parenti
Milano - SugarCo, stampa 1982
Incluso in > La grande cucina toscana / Giovanni Righi Parenti
Testo Monografico

1 / Giovanni Righi Parenti
Milano - SugarCo, (1986)
Incluso in > La grande cucina toscana / Giovanni Righi Parenti
Testo Monografico



1 / Giovanni Righi Parenti
Roma - Newton & Compton, 2003
Incluso in > La cucina toscana - i piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle piu gustose e fantasiose gastronomie d'Italia / ...
Testo Monografico

1 / Giovanni Righi Parenti ; introduzione di Nanni Guiso
Roma - Newton & Compton, 2003
Incluso in > La cucina toscana - i piatti e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle piu gustose e fantasiose gastronomie d'Italia / Giovann...
Testo Monografico

1 / Livio Jannattoni
Roma - Newton & Compton, stampa 2003
Incluso in > La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia - dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinar...
Testo Monografico

1 / Livio Jannattoni
Roma - Newton & Compton, 2003
Incluso in > La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia - dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinar...
Testo Monografico

1 / Livio Jannattoni
Roma - Newton & Compton, 2003
Incluso in > La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia- dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni co' la pajata, dalla coda alla vaccinara a...
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