Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CUCINA [pagina inizio voce]

1 - abe-cas
(Milano - A. Peruzzo, (1982
Incluso in > Le erbe dalla A alla Z - in cucina, salute, bellezza
Testo Monografico

1 - Antipasti
Bergamo - Velar, 1986
Incluso in > In cucina minuto per minuto
Testo Monografico

1 - Carni, pesci, latticini, uova / Savina Roggero
Milano - Fabbri editori, 1994
Incluso in > Dall'alimento alla cucina / Savina Roggero
Testo Monografico

1 - Dietetica, tabelle, ricette
Milano - European book, stampa 1986
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina
Testo Monografico

1 mese in cucina - menù & idee per tutti i giorni
Milano - EDIT, 2001 -
Pubblicazione Periodica



Incluso in > Dizionario gastronomico Larousse - la Bibbia della cucina internazionale
Testo Monografico

1. / Alberto Cougnet
Milano - succ. Wilmant, 1910
Incluso in > L' arte cucinaria in Italia - trattato teorico, pratico e dimostrativo della cucina italiana e delle principali straniere, applicabile a qualsiasi servizio, sia per cucina di lusso che per quelle d'...
Testo Monografico

1. / Antonio Di Lello e Antonio Stanziani ; prefazione di Enrico Guagnini
Chieti - Solfanelli, 1990
Incluso in > La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria - i cibi genuini / Antonio DiLello ; Antonio Stanziani
Testo Monografico

1. / Giuseppe Lamorgese
Monghidoro - Lamorgese, (1990
Incluso in > La cucina esoterica - la millenaria nutrizione che "ritorna" per accendere nell'uomo la consapevolezza di "Essere" una spirale di energia in due volumi / Giuseppe Lamorgese
Testo Monografico

1. - A-Bud / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio, c1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



1. Rassegna della selvaggina in cucina - 13-25 ottobre 1964 / organizzata dall'Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Belluno e Feltre ; dall'Ente provinciale per il turismo di Belluno...(ed altri
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. , 1964 (Belluno - Tipografia Benetta)
Testo Monografico

1.1 / di Maria Luisa Candiago
(Perugia) - Colo.Art, (200.)
Incluso in > L' erborista del terzo millennio - enciclopedia generale delle erbe, delle piante e degli ortaggi completa di tutte le indicazioni su come utilizzarli in medicina, in cucina e in cosmesi / di Maria ...
Testo Monografico

Novara - Epidem-Istituto geografico De Agostini, 1979
Incluso in > La mia cucina - grande enciclopedia illustrata
Testo Monografico

(Milano - A. Peruzzo, 1979
Incluso in > La cucina momento per momento
Testo Monografico

Milano - A. Peruzzo, ©1984
Incluso in > Tele ricette - i corsi pratici di cucina
Testo Monografico