Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Milano - Rizzoli, 1987
Incluso in > La nuova cucina - in omaggio ad Alfred Guerot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto
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Incluso in > I miei libri della cucina
Testo Monografico

Ripalimosani - Arti Grafiche La Regione, c1986
Incluso in > La cucina molisana / A. M. Lombardi, R. Mastropaolo
Testo Monografico

2- .
Napoli - St.I.L.T.E, stampa 1983
Incluso in > ... A tavola - manuale di cucina
Testo Monografico

2- / Pellegrino Artusi
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1993
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Testo Monografico



2- (Bres-Cori)
Novara - Edipem - Istituto geografico De Agostini, (1976)
Incluso in > La mia cucina - grande enciclopedia illustrata
Testo Monografico

2- Ara-Bav
Roma - Curcio, (198.)
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / (a cura di) Giuliana Bonomo
Testo Monografico

2- Ari-Bisq
Roma - A. Curcio, 1981
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

2- Asp-Bro
Roma - Selemark, (198.)
Incluso in > La buona cucina - enciclopedia della cucina internazionale / (a cura di Giuliana Bonomo)
Testo Monografico

2- Ban-buz
(Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ,2008, stampa 2007
Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas)
Testo Monografico



2- Bar (sic )-Car / di Luigi Carnacina
Milano - Fabbri, 1974
Incluso in > Cucina dall'a alla z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

2- Bar-car
Milano - Fabbri, 1978
Incluso in > Cucina dall'A alla Z - (7000 ricette regionali e internazionali) / Luigi Carnacina
Testo Monografico

2- Bar-Car
Milano - Fabbri Editori, 1988
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

2- Bar-Car / di Luigi Carnacina
Milano - Fabbri, 1974
Incluso in > Cucina dall'a alla z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

2- Bel-cap
(Roma) - Curcio, stampa, 1978
Incluso in > Nuova enciclopedia della cucina
Testo Monografico