Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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((La Cucina italiana)) 6- FEC - GHI
(Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008
Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas)
Testo Monografico

((La Cucina italiana)) 8- LAP-MEL
(Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008
Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas)
Testo Monografico

((La Cucina italiana)) 9- MEN-ORA
(Milano) - RCS Quotidiani - Quadratum, ©2008
Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana / (a cura di Paola Ricas)
Testo Monografico

La cucina jugoslava
Beograd - I. Zavod, 1964
Testo Monografico

Cucina Lariana
Como - La Provincia, 1990
Testo Monografico



Cucina latinoamericana / a cura di Franca De Gasperi
Torino - Sonda, 1999
Testo Monografico

Cucina latinoamericana / a cura di Franca De Gasperi
Casale Monferrato - Sonda, 2002
Testo Monografico

1- La cucina leccese
Lecce - Edizioni del Grifo, 1989
Incluso in > Tradizioni curiosita e ricette della cucina salentina / a cura di Antonio Edoardo Foscarini
Testo Monografico

20- La cucina leggera
Milano - Il giornale, 2005
Incluso in > La grande cucina italiana
Testo Monografico

Cucina leggera
Roma - Edigamma, (2006)-
Pubblicazione Periodica



La cucina leggera
Colognola ai Colli - Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Cucina leggera
Parma - Food, 2013
Testo Monografico

Cucina leggera / (ricette a cura di Silvia Rossi Merlini, Fabiano Guatteri
Roma - Gruppo editoriale L'Espresso ; Novara - Istituto Geografico De Agostini, c2007
Incluso in > L' enciclopedia della cucina
Testo Monografico

La cucina leggera - tante ricette per il tuo benessere
Milano - Gribaudo, 2011
Testo Monografico

23- Cucina leggera e cotture alternative
(Milano) - Mondadori, (2010)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico