Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cucina regionale del Centro / a cura di Anna Prandoni e Fabio Zago ; con la collaborazione di Gaia Carini ... (ed altri)
Milano - DVE Italia, 2008
Testo Monografico

Cucina regionale del Nord / a cura di Anna Prandoni e Fabio Zago ; con la collaborazione di Gaia Carini ... (ed altri)
Milano - De Vecchi, (2008)
Testo Monografico

Cucina regionale del Sud / a cura di Anna Prandoni e Fabio Zago ; con la collaborazione di Marco Prandoni ... (ed altri)
(Milano) - De Vecchi, 2008
Testo Monografico

Cucina regionale italiana
Borgosesia - Idea, (2003 )
Testo Monografico

Cucina regionale italiana
Osimo - EXA clicca e impara, (2004 )
Monografia elettronica



Cucina regionale italiana / (Direzione dell'opera- Emy e Giuseppe Juilland)
(Lugano ) - L'elicottero, (1981 )
Testo Monografico

La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Milano - Mondadori, 2008-2009
Testo Monografico

La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Milano - Mondadori, 2011-2012
Testo Monografico

La cucina regionale italiana - i dessert / (a cura di Alessandra Querzoli, Filippo Querzoli
Novara - Interlinea, 2002
Testo Monografico

La cucina regionale italiana - i secondi piatti / (a cura di Alessandra Querzoli, Filippo Querzoli
Novara - Interlinea, 2002
Testo Monografico



La Cucina regionale italiana - Lombardia / a cura di Michela Celeghin
Milano - De Agostini - Rizzoli periodici, c1997
Incluso in > A tavola - mensile di buon gusto, sapori, inviti, incontri
Testo Monografico

La Cucina regionale italiana - Piemonte Valle d'Aosta / a cura di Michela Celeghin
Milano - De Agostini - Rizzoli Periodici, (Settimo Milanese - La Litotipo), c1997
Incluso in > A tavola - mensile di buon gusto, sapori, inviti, incontri
Testo Monografico

la CUCINA regionale italiana - Roma e il Lazio / a cura di Marina Colacchi e Pino Simone
Roma - Panda Libri, 1989
Testo Monografico

La Cucina regionale italiana - Veneto / a cura di Michela Celeghin
Milano - De Agostini-Rizzoli periodici, c1997
Incluso in > A tavola - mensile di buon gusto, sapori, inviti, incontri
Testo Monografico

La cucina regionale italiana ligure
(Torino) - Arcimbold, (2008 )
Audiovisivo