Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gli asparagi in cucina - tornata dell'Accademia del Gran Can del 7-5-73
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1973 ) (Verona - Tipi Bettinelli)
Testo Monografico

Globalizzazione alimentare e gastronomia - atti del 17. convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Gubbio, 24 aprile 2001
Milano - Accademia Italiana della Cucina, stampa 2001
Testo Monografico

Glorie e vanti della cucina e del vino anconetani / testo di Milton
Ancona - Ente provinciale per il turismo, 1961
Testo Monografico

7- Gnocchi & c
Novara - De Agostini-Idea donna, ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Gnocchi - ricette e segreti per piatti sfiziosi e golosi
Milano - Oliriale & C., (200. )
Incluso in > La cucina golosa
Testo Monografico



5- Gnocchi e paste ripiene
Roma - Gruppo editoriale L'espresso, 2009
Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate
Testo Monografico

11- Gnocchi, crespelle e altri primi - polenta, orzo, farro, cuscus e altre preparazioni / a cura di Gambero Rosso
Milano - RCS, 2008
Incluso in > Cucina ci penso io / a cura di Gambero Rosso
Testo Monografico

Vol. 18- Gnocchi, polenta e crespelle
Milano - RCS libri, 2012
Incluso in > La cucina italiana - passione e tradizione a tavola
Testo Monografico

Gola gioconda - il piacere della tavola in Toscana
Firenze - Manent, 1998 -
Pubblicazione Periodica

Golose in cucina - ricette buonissime
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica



Goloso ma light - 60 ricette leggere da 100 a 600 kcal, con i consigli del nutrizionista
Milano - Quadratum, 2010
Testo Monografico

Good housekeeping cook book / edited by Dorothy B. Marsh
New York - Holt, Rinehart and Winston, ©1955
Testo Monografico

Gran banchetto / a cura di Carla Della Beffa e Africo Paolucci
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , 1986 (Milano - Cencograf-Rotografica)
Testo Monografico

Gran cenone di apertura - giornata gastronomica bellunese 1964 - Belluno 23 maggio 1964 - ristorante Cappello
Belluno - Tipografia Benetta, 1964
Testo Monografico

Gran menù d'autore - oltre 200 proposte per creare raffinati menù / capo redattore Luca Serafini
Novara - De Agodtini, 2004
Testo Monografico