Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Il grande libro della polenta / Elena Previde Massara
Milano - La Spiga-Meravigli, ©1993
Testo Monografico

Il grande libro delle ricette
Milano - Mariotti, ©1993
Testo Monografico

Il grande libro delle ricette - cucina vegetariana e forno a microonde - tradizioni regionali e novitą culinarie
Torriana - Orsa maggiore, ©1993, stampa 1994
Testo Monografico

Il grande libro delle ricette - cucina vegetariana e forno a microonde - tradizioni regionali e novitą culinarie
Torriana - Orsa maggiore, 1997
Testo Monografico

Il grande libro delle ricette della nonna - (tutti i sapori della tradizione)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - La casa verde, 2011
Testo Monografico



Il grande libro di cucina
Milano - Cigra 2003, 2013-
Pubblicazione Periodica

Il grande manuale della cucina regionale / a cura di Stella Donati
Milano - SugarCo, 1979
Testo Monografico

Il grande manuale della cucina regionale / a cura di Stella Donati
Milano - Sugarco, 1981
Testo Monografico

La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani
Milano - Mondadori
Testo Monografico

Il grande quiz della cucina - 150 domande e risposte approfondite
(Milano) - Magazzini Salani, 2011
Testo Monografico



Il grande ricettario
Novara - Istituto geografico De Agostini, ©1993
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Il grande ricettario della cucina italiana
Novara - Il mosaico, c1997
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Il grande ricettario di casa
Terzo - Gribaudo, 2007
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Il grande ricettario Vezza della buona cucina
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , ©2002 (Prato - Giunti)
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Grande scuola di cucina
Roma - Longanesi & C. periodici, 1988
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