seguito CUCINA
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La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori
Testo Monografico
Grande Scuola di cucina. Vol.1 - A-ARA
Roma - Longanesi & C. Periodici, stampa 1987
Testo Monografico
La grande traversata delle Langhe - a piedi e in mountain bike tra arte e cucina / a cura della Associazione Terre alte ; (testi e foto- Valter Barbris, Gianfranco Carosso)
(Maserà di Padova) - Tamari montagna, stampa 2008
Testo Monografico
Grandecucina - la rivista dei grandi chef della cucina italiana e internazionale
Milano - Reed Business Information, 2011-
Pubblicazione Periodica
Grandes receitas para uma boa saúde
Rio de Janejro - Reader's Digest, 1998 (stampato in Italia)
Testo Monografico
Grandi chefs austriaci, vol. 1
Pavia - Borax Entertainment, (dopo il 1998
Audiovisivo
Grandi chefs francesi, vol. 1
Pavia - Borax Entertainment, (dopo il 1998
Audiovisivo
Grandi chefs francesi, vol. 2
Pavia - Borax entertainment, (dopo il 1998
Audiovisivo
Grandi chefs italiani, vol. 1
Pavia - Borax Entertainment, (dopo il 1998
Audiovisivo
Grandi chefs italiani, vol. 2
Pavia - Borax Entertainment, (dopo il 1998
Audiovisivo
I grandi della cucina italiana - i più famosi cuochi e gastronomi d'Italia, i loro segreti e 50 tra le ricette più famose della storia della cucina italiana
(Luogo di pubblicazione non indicato - Coop)
Testo Monografico
Grandi menu della tradizione gastronomica italiana / ricette di Federazione Italiana Cuochi, Unione Cuochi Regione Lombardia ; a cura di Fiorenzo Baroni, Antonio Creti, Giorgio Creti ; glossario di Giorgio Creti
Rimini - Idealibri, 1998
Testo Monografico
Le grandi ricette de La cucina italiana / a cura di Stella Donati
Milano - Fabbri, 1982
Testo Monografico
Le grandi ricette de La cucina italiana / a cura di Stella Donati
Milano - Edizione Club, 1982
Testo Monografico
Le Grandi ricette de la cucina italiana / a cura di Stella Donati
(Luogo di pubblicazione non indicato - Varia Club, stampa 1987
Testo Monografico
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