Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Le grandi ricette de La cucina italiana / a cura di Stella Donati
Trezzano sul Naviglio - Europclub, stampa 1992
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Le grandi ricette de la cucina italiana / a cura di Stella Donati
Trezzano sul Naviglio - Euroclub, stampa 1994
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Le grandi ricette della cucina italiana - antipasti, primi, secondi, contorni e dolci / (a cura di Monica Nastrucci)
Parma - Food editore, 2010
Testo Monografico

Grandi ricette per piccoli chef
Legnano - Edicart, 2012
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Grandi ristoranti & grandi chef - locali d'eccellenza cucina d'autore - cretività tecnica passione
Firenze ; Milano - Giunti, 2012
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Grandi scuole di cucina - guida al chi fa e che cosa regione per regione
Milano - L'Italia a tavola, c2005
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16- Grappe, caffè e liquori (indice generale)
(Milano) - Mondadori, (2009)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
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Grattugia d'argento - ricette della nuova cucina triestina proposte da ristoratori ed amatori - concorso indetto da Camera di commercio e F.I.P.E. di Trieste
Trieste - LINT, 1990
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Grecia cucina & vini - specialità locali, ricette tradizionali, illustrazioni
Koropi - Toubis, c1997
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La Grecia in cucina
Trieste - Editoriale Danubio, stampa 1994
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Le grigliate
Milano - Fabbri, 1992
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Grigliate & Co. - verdura, carne, pesce e frutta
Milano - Food, stampa 2006
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grimod cucina
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Grimod scrive . Grimod Cucina
Bellinzona - A. Salvioni & Co., (1985 )
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Das grosse buch vom kochen - Einkaufen, vorbereiten, kochen und servierenleicht gemacht
Köln - Naumann & Göbel, 1998
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