Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 238 di 4183       
%



seguito CUCINA [pagina inizio voce]

Invitiamo gli amici
Novara - De Agostini-Idea donna, ©1994
Incluso in > In cucina con fantasia
Testo Monografico

Invito alla buona cucina - guida ai ristoranti, trattorie e pizzerie noti e meno noti di Reggio Emilia e della sua provincia / a cura di Anna Mariani, Marco Violi e William Francia
Reggio Emilia - Graphicamente, stampa 1993
Testo Monografico

Invito alla mensa del mercante del Trecento - usi, arnesi e ricette della cucina medievale / (a cura di Rosanna Caterina Proto Pisani)
Firenze - Polistampa, (2009)
Testo Monografico

Io cucino
Milano - Quadratum, 2003 -
Pubblicazione Periodica

Io e il cibo - quattro chiacchiere in cucina / interviste di Raffaella Prandi
Roma - Gambero rosso, (2001)
Testo Monografico



Io in cucina - la prima enciclopedia di cucina creativa
Luogo di pubblicazione non indicato - Deaber, ©1990 (Beverate, Brivio - Elcograf)
Testo Monografico

Io in cucina - la prima enciclopedia di cucina creativa - ricette, tecniche, menù, astuzie
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Marshall Cavendish filiale italiana
Testo Monografico

Io in cucina - le nuove ricette di Nonna Papera / (a cura di Gaudenzio Capelli)
Milano - A. Mondadori, 1985
Testo Monografico

Io in cucina - ricette, tecniche, astuzie
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica

Io mangio coś - (la cucina della Speranza) / Sardonicus
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., stampa La Poligrafica Peana 1992
Testo Monografico



Ipotesi genetica su alcuni piatti della cucina pugliese / Istituto professionale alberghiero di Stato Brindisi, Sede coordinata di Fasano
Brindisi - Tipografia La Moderna, 1982
Testo Monografico

Un' isola per nove chef - interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana / Cristhian Busca… (ed altri) ; a cura di Francesca Lamonica ; fotografie di Cristhian Busca... (et al.)
Messina - GBM, 2012
Testo Monografico

22- Isole di Sicilia
Milano - Corriere della sera, 2006
Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri)
Testo Monografico

4- Istria, Quarnero e Dalmazia in cucina
Udine, Trieste - Editoriale FVG,2006
Incluso in > Il Friuli Venezia Giulia in cucina - ricette tradizionali di ieri e di oggi / consulenza testi Fabiana Romanutti
Testo Monografico

2- Italia centrale .
Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli
Testo Monografico