Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Italia in cucina - tutte le ricette / a cura di Silvana Franconeri
(Colognola ai colli - Demetra, ©2003
Testo Monografico

Italia in cucina - tutte le ricette della tradizione italiana
Firenze ; Milano - Giunti, c2005
Testo Monografico

3- Italia meridionale .
Incluso in > La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli
Testo Monografico

Italia squisITa - l'arte della cucina e dell'accoglienza
Milano - BE-MA, 2009-
Pubblicazione Periodica

Italian Cook Book / adapted from the italian of Pellegrino Artusi by Olga Ragusa
New York - S. F. Vanni, ©1944
Testo Monografico



Italianissimo - oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni / (testi di Carla Bardi ... ed altri)
Fiesole - Briolibri, 2008
Testo Monografico

Italiensk kokebok - italienske spesialiteter trinn for trinn / oversatt av Eva Margrethe M lsæter
Oslo - Schibsteds, 1982
Testo Monografico

Itinerari della buona tavola 1971 - annuario dell'Accademia Italiana della cucina
(Milano) - Accademia Italiana della cucina, stampa 1972
Incluso in > Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Itinerari della buona tavola 1967 - annuario dell'Accademia italiana della cucina
(Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 1966
Incluso in > Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Itinerari della buona tavola 1968 - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 1967
Incluso in > Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Testo Monografico



Itinerari della buona tavola 1969 - annuario dell'Accademia italiana della cucina
(Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 1968
Incluso in > Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Itinerari della buona tavola 1970 - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 1969
Incluso in > Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Itinerari della buona tavola 1974 - annuario dell'Accademia italiana della cucina
(Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 1974
Incluso in > Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

Itinerari della memoria - alla scoperta della buona cucina di ieri e di oggi
(Torino) - La stampa, (19..)
Testo Monografico