Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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3- Itinerari; i funghi in cucina
Novara - De Agostini, ©2001, stampa 2002
Incluso in > Andar per funghi - come trovarli, riconoscerli, assaporarli
Testo Monografico

Itinerario gastronomico della cucina tipica casalinga - selezionato dalla linea vendita Ferrero
Novara - De Agostini, stampa 1994
Testo Monografico

Un itinerario nella cucina della provincia piemontese / Teo Costa
Castellinaldo - Azienda Agricola Selezione Teo Costa, 1997
Testo Monografico

Jamie magazine - cucina facile e divertente
Milano - GMC 23, 2014-
Pubblicazione Periodica

Janaab' Pakal de Palenque - vida y muerte de un gobernante maya / Vera Tiesler y Andrea Cucina, editores
Mexico, D.F. - Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Direccion General de Publicaciones y Fomento Editorial - Universidad Autonoma de Yucatán, 2004
Testo Monografico



Janaab' pakal of Palenque - reconstructing the life and death of a Maya ruler / edited by Vera Tiesler and Andrea Cucina
Tucson - The university of Arizona press, 2006
Testo Monografico

Jeunes restaurateurs d'Europe - talent & passion - Italia
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.).
Pubblicazione Periodica

Jia chang cai / bian zhuan, peng ren Zhang Bo
Beijing - Wai wen chu ban she, (2004
Audiovisivo

Jiro e l'arte del sushi / un film di David Gelb
Milano - Feltrinelli, 2013
Audiovisivo

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri, 1973- .
Testo Monografico



I jolly della buona cucina / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri, 1973-
Testo Monografico

I jolly scuola della buona cucina
Milano - Gruppo editoriale Fabbri, 1981-
Pubblicazione Periodica

Det kinesiska köket
Västerĺs - ICA, 1996 ( Milano - Rotolito lombarda)
Testo Monografico

Kitchen stories - racconti di cucina / un film di Bent Hamer ; diretto da Bent Hamer ; scritto da Jorgen Bergmark e Bent Hamer ; fotografia Philip Ogaard ; scenografie Billy Johansson ; costumi Karen Fabritius Gram ; montaggio Pal Gengenbach ; musiche Hans Mathisen ; sceneggiatura- Bent Hamer ; produttore Bent Hamer
Roma - Internazionale (distributore , 2005
Audiovisivo

Kniga o vkusnoj i zdorovoj pišce
Moskva - Pišcepromizdat, 1953
Testo Monografico