Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Het kookboek van TIP culinair - kooktechnieken, ingrediënten en recepten uit alle windstreken
Hoofddorp - Sanoma, 2004
Testo Monografico

Kuchenhits fur Kids - (set di utensili da cucina smaltati bianchi)
Ludenscheid - Hesmer, (199.)
Saggio Monografico Multimediale

Die Küche von Grado - tradition und Phantasie in den Rezepten der Sonnenrestaurants / Übersetzung und Überarbeitung von Marina Bressan ; mit einer Einleitung von Lella Au Fiore
Monfalcone - Edizioni della Laguna, 1994
Testo Monografico

La Spezia a tavola - ricette antiche e non della tradizione spezzina / a cura di Gianfranco Toni-Hoffmann, Giorgio Angelini ; presentazione di Gabriella Molli
Marina di Carrara - La vecchia lizza, 1994
Testo Monografico

9- La Langa astigiana e il cuore verde
Firenze - Bonechi, (2007)
Incluso in > Piemonte - il territorio, la cucina, le tradizioni - (viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto) / (direttore editoriale- Alberto Andreini)
Testo Monografico



20- Langhe
Milano - Corriere della Sera, 2006
Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri)
Testo Monografico

Larousse de la cuisine
Paris - Larousse, ©2003 (printed in Italy)
Testo Monografico

Il Larousse dei dolci
Milano - Sperling & Kupfer, 1986
Testo Monografico

Larousse gastronomique - texte intégral / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon
°Parigi - Larousse
Testo Monografico

Lasagne, tortellini, tagliatelle, gnocchi..
Firenze - Bonechi, ©2004
Testo Monografico



Laudemio - la classe dell'olio / a cura di Nanni Guiso
Firenze - Ponte alle Grazie, 1992
Testo Monografico

I lavori di Beatrice
Milano - Mimosa, (2006)-
Pubblicazione Periodica

Lavori femminili - punto croce, cucito, maglia, quilt, patchwork, pittura, arredamento, cucina
Milano - GES
Pubblicazione Periodica

6- Lazio
Milano - Mondadori Electa, 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

7- Lazio
Milano - Mondadori, (2011)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico