Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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La nuovissima pentola d'oro - la cucina classica dagli antipasti ai desserts
Cavallermaggiore - Gribaudo, 2002
Testo Monografico

Il nuovissimo grande libro di cucina
Bergamo - Gruppo editoriale Walk Over, 1981
Testo Monografico

Il nuovo cucchiaio d'argento - il libro fondamentale della cucina italiana / °a cura di Vera Rossi Lodomez e Franca Matricardi
Milano - Domus, 1959
Testo Monografico

Il nuovo cucchiaio verde / a cura di Walter Pedrotti
(Colognola ai Colli) - Demetra, ©2002
Testo Monografico

Il nuovo cucinone Mondadori
Milano - A. Mondadori
Testo Monografico



Il Nuovo Mantegazza - manuale igienico, gastronomico, popolare - unico trattato di culinaria contenete norme igieniche riguardanti i cibi - 680 ricette per cucina dettate dai migliori specialisti d'oggi, corredate da cognizioni utili sulla conservazione delle vivande
Milano - Tip. A. Cordani, 1927
Testo Monografico

Nuovo milleidee - mensile di moda, maglia, cucina, servizi, inchieste
Milano - Rizzoli periodici, °1990 -1991
Pubblicazione Periodica

Il nuovo ricettario della cucina italiana
Milano - DVE Italia S.p.a., ©2001
Testo Monografico

Nìvuro di sìccia - le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano / (Testi a cura di Viviana Neri)
Milano - Trenta editore, stampa 2008
Testo Monografico

Obicà - mozzarella bar, pizza e cucina - l'arte del gusto italiano che ha conquistato il mondo / a cura di Silvio Ursini
Milano - Rizzoli, 2014
Testo Monografico



Occasione per una documentazione sull'organizzazione dell'ambiente cucina - 19. Fiera di Trieste campionaria internazionle, 7. Concorso nazionale del mobile - atti del 10. Convegno internazionale del mobile
Trieste - Editoriale libraria, 1967
Testo Monografico

Un' occhiata in cucina
Bassano del Grappa - edito a cura della Soc. An. Smalteria e Metallurgica Veneta, 1934
Testo Monografico

Un' occhiata in cucina
Bassano del Grappa - a cura dell'Ufficio Propaganda dalla Soc. Anonima Smalteria e Metallurgica Veneta, 1935
Testo Monografico

Un' occhiata in cucina
Bassano del Grappa - a cura dell'Ufficio Propaganda dalla Soc. Anonima Smalteria e Metallurgica Veneta, 1937
Testo Monografico

Odor di basilico - antiche ricette della cucina ligure
Genova - (s. n)
Pubblicazione Periodica