(ordinamento per Autore) Argomento: Gastronomia |
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Sardegna / Francesco Deplano ; prefazione di Fernando Pilia
Bologna - Mida, 1992
Incluso in > La cucina delle regioni d'Italia
Testo Monografico
Sardegna - luoghi da scoprire, arte, storia, tradizioni, cucina tipica e vini, piante di città
Novara - Istituto geografico De Agostini, (2007
Testo Monografico
Sardegna a tavola
Olbia - R. Balzano, 1985
Testo Monografico
Sardegna a tavola / (disegni di Gaspare Giua ; traduzioni in barbaricino Serafino Spiggia ; testo scritto a mano di Claretta Dessì)
Olbia - R. Balzano, stampa 2007
Testo Monografico
Sardegna cucina e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea / sotto l'ègida dell'Unione cuochi regione Sardegna
Oristano- R. Meloni, 1999 -
Pubblicazione Periodica
Sardegna cultura e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea
Silì, Oristano - R. Meloni, 1999 -
Pubblicazione Periodica
Sardegnatavola - mensile di gastronomia, ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu
Capoterra - GIA comunicazione
Pubblicazione Periodica
3- Saresti un bravo chef - (300 domande, cucina alimentazione, storia del cibo)
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > Quiz the mind - (scopri la tua mappa mentale)
Testo Monografico
Savini - cucina creativa tra futuro e tradizione / (testi Clelia Palmese ... ed altri ; fotografie Riccardo Marcialis)
Milano - Reed business information, 2009
Testo Monografico
Lo scrigno di Crisopoli - piatti e prodotti tipici della gastronomia parmigiana - storia, origini, tradizione
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) (Parma - Tecnografica)
Testo Monografico
La Scuola della cucina - impariamo dai professionisti i segreti più importanti - cucina giapponese, cucina occidentale, cucina cinese
(Giappone) - Shufunotomo, 1983
Testo Monografico
Scuola di cucina
Milano - Il giornale - Food
Testo Monografico
Scuola di cucina
Milano - Gruppo editoriale Fabbri, Bompiani, Sonzogno, Etas
Testo Monografico
Scuola di cucina
Milano - Quadratum
Audiovisivo
La scuola di cucina
Milano - Fabbri, 1984
Testo Monografico
Sardegna / Francesco Deplano ; prefazione di Fernando Pilia
Bologna - Mida, 1992
Incluso in > La cucina delle regioni d'Italia
Testo Monografico
Sardegna - luoghi da scoprire, arte, storia, tradizioni, cucina tipica e vini, piante di città
Novara - Istituto geografico De Agostini, (2007
Testo Monografico
Sardegna a tavola
Olbia - R. Balzano, 1985
Testo Monografico
Sardegna a tavola / (disegni di Gaspare Giua ; traduzioni in barbaricino Serafino Spiggia ; testo scritto a mano di Claretta Dessì)
Olbia - R. Balzano, stampa 2007
Testo Monografico
Sardegna cucina e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea / sotto l'ègida dell'Unione cuochi regione Sardegna
Oristano- R. Meloni, 1999 -
Pubblicazione Periodica
Sardegna cultura e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea
Silì, Oristano - R. Meloni, 1999 -
Pubblicazione Periodica
Sardegnatavola - mensile di gastronomia, ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu
Capoterra - GIA comunicazione
Pubblicazione Periodica
3- Saresti un bravo chef - (300 domande, cucina alimentazione, storia del cibo)
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > Quiz the mind - (scopri la tua mappa mentale)
Testo Monografico
Savini - cucina creativa tra futuro e tradizione / (testi Clelia Palmese ... ed altri ; fotografie Riccardo Marcialis)
Milano - Reed business information, 2009
Testo Monografico
Lo scrigno di Crisopoli - piatti e prodotti tipici della gastronomia parmigiana - storia, origini, tradizione
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) (Parma - Tecnografica)
Testo Monografico
La Scuola della cucina - impariamo dai professionisti i segreti più importanti - cucina giapponese, cucina occidentale, cucina cinese
(Giappone) - Shufunotomo, 1983
Testo Monografico
Scuola di cucina
Milano - Il giornale - Food
Testo Monografico
Scuola di cucina
Milano - Gruppo editoriale Fabbri, Bompiani, Sonzogno, Etas
Testo Monografico
Scuola di cucina
Milano - Quadratum
Audiovisivo
La scuola di cucina
Milano - Fabbri, 1984
Testo Monografico