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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Te, caffe, infusi - delizie in cucina Firenze - Nardini, (2000 Testo Monografico Teatro e dopoteatro / Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Roma Roma - Studio Ricciardi & Associati, stampa 2006 Testo Monografico Tecnica della degustazione - 2. corso qualificazione professionale / a cura della commissione didattica Milano - Associazione italiana sommeliers, stampa 1987 Testo Monografico Tecniche di cucina / (curatore Leonardo Romanelli, Pier Angelo Barontini Bra - Slow Food, ©2005 Testo Monografico Tecniche di cucina / consulenza di Luciano Tona e Emanuele Gnemmi Milano - Plan, 2010 Testo Monografico Tecniche di cucina / consulenza di Luciano Tona e Emanuele Gnemmi Milano - Plan, 2010 Testo Monografico Tecniche in cucina Milano - Ulysse network, (2007)- Pubblicazione Periodica La teglia d'oro Milano - Cigra 2003, 2011 Pubblicazione Periodica Tele ricette - i corsi pratici di cucina Milano - A. Peruzzo, 1983-1984 Testo Monografico Tentazioni fuori dai pasti - (imparare a trasgredire in modo sano) Cernusco sul Naviglio - Sprea, 2010 Testo Monografico Tentazioni in cucina Milano - Ulysse network, (2006)- Pubblicazione Periodica Terra d'Abruzzo - i borghi antichi, le alte montagne, le tradizioni, le memorie, la cucina povera ma deliziosa, gli indirizzi per i viaggiatori Milano - Mondadori, 1994 Incluso in > Bell'Italia - alla scoperta del paese piu bello del mondo. I luoghi e le citta Testo Monografico Terra di ranari - Oltre 500 ricette raccolte a Castelbelforte col passaparola tra tradizione familiare e creativita personale / Marina Leali Mantova - Sometti, c2012 Testo Monografico La terra ringrazia - manualetto pratico per il recupero ecologico degli scarti di cucina e del giardino con il compostaggio domestico / a cura di Giuliano Di Gaetano ; illustrazioni di Maurizio Longobardi (Corfinio) - Amaltea, 2004 Testo Monografico Una terra una cucina - sapori di ieri e di oggi Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 2000 (Asiago - Tipografia moderna) Testo Monografico