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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Il tè in cucina / a cura di Francesco e Giamila Gesualdi Torino - Sonda, 1993 Testo Monografico Il tè in cucina / a cura di Francesco e Giamila Gesualdi Torino - Sonda, 1996 Testo Monografico U sgranatòrie de le barìse - cucina tipica barese - cenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosità locali, aneddoti... / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi Bari - (s.n.), 1968 Testo Monografico Ulivi e olio / production direction Antonella Fresa ... ed altri Luogo di pubblicazione non indicato - Sacis international ; Pisa - Promoter, c1996 Monografia elettronica Le umane debolezze dell'inossidabile design - rilettura fotografica degli oggetti della collezione Alessi / immagini degli studenti del Dipartimento di Fotografia dell'Istituto Europeo di Design di Roma ; ricerca coordinata e diretta da Antonio Barrella con Riccardo Cardarelli ; a cura di Luciana Rattazzi ; presentazione di Francesco Moschini Roma - Kappa / A.A.M. Architettura Arte Moderna, stampa 1996 Testo Monografico 17- Umbria Milano - Corriere della Sera, (2006) Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri) Testo Monografico (18)- Umbria Milano - RCS, 2014 Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco Testo Monografico 13- Umbria / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli) Milano - Il Sole 24 Ore, 2007 Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Testo Monografico 13- Umbria e Marche Milano - Mondadori Electa, 2008 Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico 14- Umbria e Marche Milano - Mondadori, (2012) Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri) Testo Monografico 8- Umbria, Marche, Abruzzo, Molise / Gualtiero Marchesi Milano - A. Mondadori, (1992 ) Incluso in > La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi Testo Monografico Umbria. Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina Testo Monografico 6- Umidi Milano - Il Gazzettino, 2006 Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Testo Monografico 7- Umidi, rifreddi Milano -_ Il Gazzettino, 2006 Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Testo Monografico 2- Umoristi del Novecento / prefazione di Attilio Bertolucci Milano - Garzanti, 1967 Incluso in > Umoristi dell'Ottocento, Umoristi del Novecento Testo Monografico