Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Voglia di cucinare gold - l'enciclopedia della cucina
Firenze (etc.) - La casa verde, 2012
Testo Monografico

Voglia di cucinare torte, dolci, biscotti, crostate e ..
Firenze ; Milano - Giunti, 2005
Testo Monografico

Voi... noi... bimby
Milano - Vorwerk Contempora
Pubblicazione Periodica

Vol. 1
, 1964
Incluso in > Casa e cucina - decorazione, arredamento, arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 1
, 1966
Incluso in > La scienza in cucina e nel ristorante - quel che si mangia - manuale di arte e scienza gastronomica / opera postuma di Luciano Voegelin ; a cura del figlio Alberto Voegelin
Testo Monografico



Vol. 1
, 1989
Incluso in > Trieste in cucina - nuovissimo manuale dell'autentica gastronomia tipica / cesare Fonda
Testo Monografico

Vol. 1 / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard
Milano - a spese della societa dei cuochi milanesi, 1892
Incluso in > La cucina classica - studi pratici, ragionati e dimostrativi della scuola francese applicata in servizio alla russa / per Urbano Dubois ed Emilio Bernard
Testo Monografico

Vol. 1.-
, 1986
Incluso in > Sicilia- la cucina del sole - ?una ?gastronoma Eleonora Consoli e un pittore Francesco Contraffatto riscoprono i vecchi piatti dell'isola
Testo Monografico

Vol. 10
, c1964
Incluso in > Casa e cucina - decorazione, arredamento, arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 11
, c1964
Incluso in > Casa e cucina - decorazione, arredamento, arte culinaria
Testo Monografico



Vol. 13
Milano - Fabbri, 1964
Incluso in > Casa e cucina - decorazione, arredamento, arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 1- a-bud / (a cura di Giuliana Bonomo
Roma - Curcio, 1972
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / (a cura di) Giuliana Bonomo
Testo Monografico

Vol. 1- A-L / Massimo Vaglio
Lecce - Guitar, 2008
Incluso in > L' abc della cucina salentina / Massimo Vaglio
Testo Monografico

Vol. 2
, 1964
Incluso in > Casa e cucina - decorazione, arredamento, arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 2
, 1989
Incluso in > Trieste in cucina - nuovissimo manuale dell'autentica gastronomia tipica / cesare Fonda
Testo Monografico