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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Accademia italiana della cucina Focacce, formaggi e dolci / Accademia Italiana della Cucina Milano - Touring Club Italiano, (2004) Incluso in > Il ricettario della cucina regionale / Accademia italiana della cucina Testo Monografico Accademia italiana della cucina La Fontina - tradizione e gastronomia - atti del convegno, Aosta, 23 ottobre 1993 / Accademia Italiana della Cucina Aosta - (Accademia Italiana della Cucina), stampa 1994 (Roma - Grafica - Giorgetti) Testo Monografico Accademia italiana della cucina Forum nazionale di studi accademici, Roma, 13 giugno 1998 / Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 1999 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Gastronomia e università - XIX convegno internazionale sulla civiltà della tavola - atti della tavola rotonda - Sorrento 30 aprile 2005 / Accademia italiana della cucina Milano - Accademia Italiana della Cucina, 2006 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Il grande libro della cucina italiana / Accademia italiana della cucina ; presentazione di Giovanni Nuvoletti Perdomini Milano - Mondadori, 1990 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida 1990 ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - Idea libri, stampa 1989 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida 1992 ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - Rizzoli, 1991 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida 1994 ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano- Rizzoli, (1993) Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida 1995 ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - Rizzoli, (1995) Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida ai ristoranti d'Italia 1997 / Accademia italiana della cucina Milano - Rizzoli, 1996 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida ai ristoranti e trattorie d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - A. Mondadori, stampa 1961 (G. Pirola) Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida ai ristoranti e trattorie d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - A. Martello, 1961 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Guida ai ristoranti e trattorie d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - A. Martello, 1961 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Itinerari della buona tavola / Accademia italiana della cucina Milano - Idealibri, ©1988, stampa 1987 Testo Monografico Accademia italiana della cucina Itinerari della buona tavola / Accademia italiana della cucina Milano - Idealibri, c1988, stampa 1987 Testo Monografico