Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Accame, Franco
Il grande libro della cucina ligure - la storia, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati
Genova - De Ferrari, 2000
Testo Monografico

Accame, Franco
Mandilli de saea - cento piatti e la loro storia illustrata / Franco Accame ; disegni di Enzo Marciante
Genova - Valenti, 1983
Testo Monografico

Accame, Franco
Mandilli de saea - cento piatti liguri e la loro storia illustrata / Franco Accame ; disegni di Enzo Marciante
Genova - De Ferrari, 1995
Testo Monografico

Accardi, Vittorio
I monzł - storie e ricordi di cuochi del tempo che fu / Vittorio Accardi
Napoli etc. - Edizioni scientifiche italiane, 1993
Testo Monografico

Accardi, Vittorio
Il pasticciotto & C. - divagazioni e ricordi sui dolci napoletani / Vittorio Accardi
Napoli - Grimaldi, 2001
Testo Monografico



Accati, Elena
La cucina dei naviganti - andar per mare e mangiar bene / Elena Accati e Paola Accati
(Torino) - Blu, 2007
Testo Monografico

Accorimboni, Filippo
Dalla cucina allo stomaco / Filippo Accorimboni
Milano - F. Vallardi, 1892
Testo Monografico

Accorimboni, Filippo
Dalla cucina allo stomaco / Filippo Accorimboni
Milano - F. Vallardi, (s.d.)
Testo Monografico

Accorsi, Maria Grazia
Personaggi letterari a tavola e in cucina - dal giovane Werther a Sal Paradiso / Maria Grazia Accorsi
Palermo - Sellerio, 2005
Testo Monografico

Acheo
Volumi in cucina - storia del progetto cucina / Acheo
(Milano) - Acheo, 2010
Testo Monografico



Achilli, Andrea
Il mio grande libro di Natale - storie da leggere e da raccontare, poesie e canzoni di Natale, ricette di cucina per biscotti e dolci, consigli per decorazioni e piccoli regali / traduzione ed adattamento di Andrea Achilli ; illustrazionidi F. Kuhn ... ed altri
Milano - Lito, 198
Testo Monografico

Achilli, Assunta
La cucina / Assunta Achilli
Canepina - s.n. , 1989
Testo Monografico

Achilli, Assunta
La cucina / Assunta Achilli
Canepina (Fr) - Museo delle Tradizioni Popolari di Canepina, 1989
Testo Monografico

Achilli, Assunta
La cucina / Assunta Achilli
Canepina - Comune di Canepina etc. , 1989 ; Viterbo - Quatrini, 1989
Testo Monografico

Achilli, Assunta
La cucina / Assunta Achilli
Canepina - s. n. , 1989 (Viterbo - Quatrini)
Testo Monografico