Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Garolla, Ada
Cucina per piatti rapidi / di Ada Garolla
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1973
Testo Monografico

Garolla, Ada
Cucina per vacanze / a cura di Ada Garolla ; presentazione di Maria Luisa Migliari
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1973
Testo Monografico

Garuti, Maurizio
Vito e le donne - storie d'amore e di cucina - dagli spettacoli- La pianura delle donne, Il plei boi della Bassa / Maurizio Garuti
Reggio Emilia - Diabasis, (2003)
Testo Monografico

Garzia, Aldo
La cucina di Fidel - piatti, cocktail e piccole curiosità di Cuba / Aldo Garzia
Roma - Datanews, 1999
Testo Monografico

Gasca, Giulio Cesare
Prelezione all'insegnamento della bromatologia o scuola igienica di cucina - nuovo corso ... / insegnante Gasca Giulio Cesare
Torino - Stamperia Reale della ditta G. B. Paravia e C., 1896
Testo Monografico



Gasco Loret, Sara
I poeti in cucina / Sara Gasco Loret ; con una prefazione in versi di Luciano Folgore - Roma - Carucci, stampa 1958
Testo Monografico

Gaspari, Alessandro
C'era una volta in cucina - le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione / Alessandro Gaspari
(Forlì) - CartaCanta, (2010)
Testo Monografico

Gaspari, Alessandro
C'era una volta in cucina - le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione / Alessandro Gaspari
(Forlì) - CartaCanta, (2010)
Testo Monografico

Gasparri, Iride
Le ricette della mia cucina romagnola / Iride Gasparri
Firenze - Edizioni del Riccio, stampa 1998
Testo Monografico

Gasparro, Gabriele
Il generale e la baguette / Gabriele Gasparro
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa



Gasparro, Gabriele
Il Marketing del consumatore - strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / di Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione dell'on. le Luca Zaia Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e del prof. Giovanni Ballarini Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina
Milano - Accademia Italiana della Cucina, c2008, stampa 2009
Testo Monografico

Gasperoni, Alessandro
La cucina con... amore / Alessandro Gasperoni
Firenze - Ci.Elle.I., stampa 1993
Testo Monografico

Gastaldi, Ettore
La cucina di casa nostra - Ricette tradizionali biellesi, piemontesi e non / Ettore Gastaldi
Biella - Ieri e oggi, 2011
Testo Monografico

Gastaldi, Ettore
Cucinare sulla pietra - la piu antica forma di cottura, la piu moderna dorma di cottura, la cucina piu dietetica, la cucina facile, la cucina divertente / Ettore Gastaldi
Pollone - Leone & Griffa, 1995
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
La cucina deliziosa delle Dolomiti - le migliori ricette di tutti i giorni / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano - Athesia, 2004
Testo Monografico