Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Gasteiger, Heinrich
La cucina deliziosa delle Dolomiti - le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano - Athesia, 2006
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Delizie del Sudtirolo & vini nella cucina sudtirolese / ricette di Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser ; caratteristiche dei vini illustrate da Bruno Weger ; foto di Gottlieb Auer
Lana - Tappeiner ; Bolzano - Athesia, ©1994
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Dolci Dolomiti - strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie- Josef Pernter, Udo Bernhart
Bolzano - Athesia, 2010
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Dolcissimi dessert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wier
Gardolo, Trento - Arca, 1999
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche / Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser (Kochrezepte) ; Gottlieb Auer (fotografie) ; Bruno Weger (weinkundliche Erläuterungen)
Lana etc. - Tappeiner & Athesia, 1994
Testo Monografico



Gasteiger, Heinrich
Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche / Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser (Kochrezepte) ; Gottlieb Auer (fotografie) ; Bruno Weger (weinkundliche Erläuterungen)
Lana - Tappeiner ; Bolzano - Athesia, 1997
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
La nostra cucina italiana - antipasti, risotti, pasta, dolci... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann ; fotografie- Daniela Kofler, Udo Bernhart
Bolzano - Casa editrice Athesia, 2006
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
So kocht Italien - antipasti, risotti, pasta, dolci ... / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos- Daniela Kofler, Udo Bernhart
Bozen - Athesia, stampa 2004
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
So kocht Südtirol - eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler
Bozen - Athesia, 2002
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
So kocht Südtirol - eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotos von Daniela Kolfer
Bozen - Athesia, ©2000, stampa 2001
Testo Monografico



Gasteiger-Klapfer, Manuela
Idee in cucina - per neonati e bambini - guida pratica per una alimentazione sana e naturale / Manuela Gasteiger-Klapfer ; con disegni dell'autrice ; fotografie di Daniela Kofler
Bolzano - Athesia, 1993
Testo Monografico

Gasteiger-Klapfer, Manuela
Idee in cucina per neonati e bambini - guida pratica per una alimentazione sana e naturale / Manuela Gasteiger-Klapfer ; con disegni dell'autrice ; fotografie di Daniela Kofler
Bolzano-Bozen - Athesia, c1993
Testo Monografico

Gasteiger-Klapfer, Manuela
Italienische Küche - einfach & schnell / Manuela Gasteiger-Klapfer ; Fotos von Daniela Kofler
Bozen - Athesia, 1996
Testo Monografico

Gasteiger-Klapfer, Manuela
Italienische Küche - einfach & schnell / Manuela Gasteiger-Klapfer ; Fotos von Daniela Kofler
Bozen - Athesia, 1998
Testo Monografico

Gasteiger-Klapfer, Manuela
Kochideen bunt gemixt - für Babys, Klein und Schulkinder - ein Ratgeber für gesunde und natürliche Ernährung / Manuela Gasteiger-Klapfer ; mit Zeichnungen der Autorin ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen - Athesia, 1993
Testo Monografico