Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gavioli, Pietro (Scortichino di Bondeno)
La cucina di Bondeno - storia, tradizioni e ricette tra la pianura e il Po / Pietro Gavioli
(Finale Emilia) - CDL, (2011) (Cento - Siaca Arti Grafiche)
Testo Monografico

Gavotti, Erina
Una cucina tutta vegetale - erbe e ortaggi, frutti e fiori in 300 ricette / Erina Gavotti
Milano - Garzanti-Vallardi, 1990
Testo Monografico

Gavotti, Erina
Una cucina tutta vegetale - erbe, ortaggi, frutti e fiori in 300 ricette / Erina Gavotti
Milano - Garzanti-Vallardi, 1979
Testo Monografico

Gavotti, Erina
Una cucina tutta vegetale - erbe, ortaggi, frutti e fiori in 300 ricette / Erina Gavotti
Milano - Vallardi, 1998
Testo Monografico

Gavotti, Giuseppe
Cucina e vini di Liguria / Giuseppe Gavotti ; opera realizzata con la collaborazione degli Accademici di Liguria Paolo Biggio...(ed altri ; presentazione di Vittorio G. Rossi, illustrazioni di Luigi Caldanzano ; ricette di James Scardaci...(et al.
Savona - Sabatelli editore, 1973
Testo Monografico



Gayler, Paul
La cucina vegetariana / Paul Gayler ; fotografie di Philip Wilkins
Rimini - Idealibri, 1999
Testo Monografico

Gee, Darien
La cucina dei desideri segreti / Darien Gee ; traduzione di Valentina Daniele
Milano - Piemme Bestseller, 2013
Testo Monografico

Gee, Darien
La cucina dei desideri segreti / Darien Gee
Milano - Piemme, 2014
Testo Monografico

Gee, Darien
La cucina dei desideri segreti / Darien Gee ; traduzione di Valentina Daniele
Milano - Piemme, 2012
Testo Monografico

Gelati, Giovanni
La bistecca, ovvero la storia in cucina
Firenze - Biblioteca gasatronomica sabatiniana, 1964
Testo Monografico



Gelati, Giovanni
Jarro, un umorista in cucina / Giovanni Gelati
Firenze - Biblioteca gastronomica sabatiniana, 1974
Testo Monografico

Gelatti, Maurizio
Il delitto è servito - i menù di Agatha Christie / Maurizio Gelatti
Torino - Il leone verde, (2005)
Testo Monografico

Gelichi, Sauro
Stoviglie da tavola e da cucina. Trasformazioni nei manufatti d'uso domestico tra Medioevo e Rinascimento in Emilia Romagna / Sauro Gelichi
Pisa - Università degli Studi, Pisa. Scuola di Specializzazione in Archeologia, 1997
Testo Monografico

Gelisio, Tessa
La cucina del mare - in viaggio per l'Italia alla scoperta delle migliori ricette di pesce / Tessa Gelisio
Milano - Rizzoli, 2010
Testo Monografico

Gelisio, Tessa
Le nuove ricette di cotto e mangiato / Tessa Gelisio
Milano - Fivestore, 2012
Testo Monografico