Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Giannini, Giovanni (omonimi non identificati)
L' amministrazione - Ad uso degli istituti professionali alberghieri - Sezioni- sala, bar, cucina
Milano - La culturale, 1967
Testo Monografico

Giannini, Laura G.
Cucina russa / a cura di Laura G. Giannini
Torino - Sonda, 1999
Testo Monografico

Giannotti, Stefania
Zucchero a velo e... il ritorno di zucchero a velo / Stefania Giannotti
Milano - La tartaruga, °2003
Testo Monografico

Gianoli, Giorgio
Cocktail / Giorgio Gianoli
Milano - Eraclea - Book design graphicamente, ©1990
Testo Monografico

Gianotti, Sara
La cucina wok / Sara Gianotti, Fabio Zago ; con la collaborazione di Anna Prandoni
Milano - DVE Italia, (2004
Testo Monografico



Gianotti, Sara
I sapori della cucina cinese / Sara Gianotti, Simone Pilla
Milano - DVE, (2005
Testo Monografico

Gianotti, Sara
I sapori della cucina giapponese / Sara Gianotti, Simone Pilla
Milano - DVE Italia, (2005
Testo Monografico

Gianotti, Sara
Tapas / S. Gianotti, D. Guaiti, A. Prandoni
Milano - De Vecchi, ©2009, stampa 2008
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
La cucina di famiglia - raccolta di ricette pratiche e consigli per ben cucinare / Adolfo Giaquinto
Roma - Tipografia della Minerva, 1899
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Cucina di famiglia e pasticceria - esteso manuale pratico di cucina... / Adolfo Giaquinto
Roma - Ed. Mediterranea, 1951
Testo Monografico



Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Cucina di famiglia e pasticceria - opere riunite - esteso manuale pratico di cucina, dolci, conserve alimentari ... / Adolfo Giaquinto
Bracciano - Premiata Tip. Romana, 1921
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Cucina di famiglia e pasticceria - opere riunite ed ampliate - esteso manuale pratico di cucina, dolci, conserve alimentari... / Adolfo Giaquinto
Roma - Stabilimento tipografico, 1922
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Cucina di famiglia e pasticceria casalinga - le sorprendenti risorse del cucinare domestico nelle proposte di un classico della culinaria italiana / Adolfo Gianquinto
Roma - Newton Compton, 1984
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Cucina per malati e convalescenti - ricette e consigli pratici per il regime dietetico in ogni malattia, nozioni d'igiene alimentare, e di cucina domestica adatta ai convalescenti / Adolfo Giaquinto
Roma - Carlo Colombo, 1902
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Mangiar bene per viver bene - consigli e ricette pratiche per la cucina buona, semplice e facile, applicata all'igiene ed alla praticità della vita / Adolfo Giaquinto
(Roma) - (s.n.), (192.)
Testo Monografico